Vergleich: Bulgur vs. Rinderfilet
Gegenüberstellung der Nährwerte
Bulgur und Rinderfilet im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 342 | kcal |
| Brennwert: | 1.431 | kJ |
| Protein: | 12,29 | g |
| Kohlenhydrate: | 63,37 | g |
| Fett: | 1,33 | g |
| Ballaststoffe: | 12,5 | g |
| Wassergehalt: | 9 | % |
| Salz: | 0,04 | g |
| Natrium: | 0,02 | g |
| Vitamin B1: | 0,23 | mg |
| Vitamin B2: | 0,12 | mg |
| Vitamin B6: | 0,34 | mg |
| Vitamin E: | 0,06 | mg |
| Calcium: | 35 | mg |
| Eisen: | 2,46 | mg |
| Kalium: | 410 | mg |
| Magnesium: | 164 | mg |
| Phosphor: | 300 | mg |
| Zink: | 1,93 | mg |
| 67% weniger Kalorien |
| 41% weniger Protein |
| 47% weniger Fett |
Diverse
Menge:
Portion:
g/ml
| Kalorien: | 112 | kcal |
| Brennwert: | 469 | kJ |
| Protein: | 21 | g |
| Kohlenhydrate: | 0 | g |
| Fett: | 2,5 | g |
| Ballaststoffe: | 0 | g |
| Wassergehalt: | 70 | % |
| Salz: | 0,12 | g |
| Natrium: | 0,05 | g |
| Vitamin B1: | 0,1 | mg |
| Vitamin B2: | 0,13 | mg |
| Vitamin B6: | 0,5 | mg |
| Vitamin E: | 0,5 | mg |
| Calcium: | 3 | mg |
| Eisen: | 2,2 | mg |
| Kalium: | 340 | mg |
| Magnesium: | 22 | mg |
| Phosphor: | 164 | mg |
| Zink: | 4,4 | mg |
| Kalorien | 342 | kcal | -67% | 112 | kcal |
| Brennwert | 1.431 | kJ | 469 | kJ | |
| Protein | 12,29 | g | -41% | 21 | g |
| Kohlenhydrate | 63,37 | g | 0 | g | |
| Fett | 1,33 | g | -47% | 2,5 | g |
| Ballaststoffe | 12,5 | g | 0 | g | |
| Wassergehalt | 9 | % | 70 | % | |
| Salz | 0,04 | g | 0,12 | g | |
| Natrium | 0,02 | g | 0,05 | g | |
| Vitamin B1 | 0,23 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,12 | mg | 0,13 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,34 | mg | 0,5 | mg | |
| Vitamin E | 0,06 | mg | 0,5 | mg | |
| Calcium | 35 | mg | 3 | mg | |
| Eisen | 2,46 | mg | 2,2 | mg | |
| Kalium | 410 | mg | 340 | mg | |
| Magnesium | 164 | mg | 22 | mg | |
| Phosphor | 300 | mg | 164 | mg | |
| Zink | 1,93 | mg | 4,4 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Bulgur und die Nährwerte von Rinderfilet. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Bulgur und 100g/ml Rinderfilet. Bulgur gehört zur Gruppe Getreiderprodukt, Müsli und Rinderfilet gehört der Nahrungsmittelgruppe Fleisch, Wurst.
Im Vergleich liefert Bulgur 205% mehr Energie als Rinderfilet. Das ist 3,1 mal so viel. In Zahlen sind das bei Bulgur 342kcal und bei Rinderfilet 112kcal. Das entspricht einem Brennwert von 1.431kJ und 469kJ.
Mit 12,29g Protein ist Bulgur zu 41% proteinarmer. Rinderfilet liefert dir 21g Protein. Das entpsicht einem zu 71% höheren Proteingehalt.
Bei 63,37g ist Bulgur zu 0% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Rinderfilet mit 0g.
Der Anteil von Fett ist bei Bulgur mit 1,33g geringer. 2,5g sind bei Rinderfilet Fett. Damit ist Bulgur zu 47% fettarmer als Rinderfilet.
Auf der linken Seite liefert dir Bulgur 0,04g Salz. Rechts erhälst du von Rinderfilet Salz in der Menge von 0,12g.
Bulgur beinhaltet 12,5g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1 mal so hoch. Bei Rinderfilet liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 0g.
9% der Masse von Bulgur besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 87% geringer als bei Rinderfilet, wo er 70% beträgt.
Kommentare, Meinungen & Ergänzungen
oder als Gast kommentieren