Vergleich: Bulgur vs. Weizenmehl, Typ 405
Gegenüberstellung der Nährwerte
Bulgur und Weizenmehl, Typ 405 im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 342 | kcal |
| Brennwert: | 1.431 | kJ |
| Protein: | 12,29 | g |
| Kohlenhydrate: | 63,37 | g |
| - davon Zucker: | 0,41 | g |
| Fett: | 1,33 | g |
| Ballaststoffe: | 12,5 | g |
| Wassergehalt: | 9 | % |
| Salz: | 0,04 | g |
| Natrium: | 0,02 | g |
| Vitamin B1: | 0,23 | mg |
| Vitamin B2: | 0,12 | mg |
| Vitamin B6: | 0,34 | mg |
| Vitamin E: | 0,06 | mg |
| Calcium: | 35 | mg |
| Eisen: | 2,46 | mg |
| Kalium: | 410 | mg |
| Kupfer: | 0,34 | mg |
| Magnesium: | 164 | mg |
| Phosphor: | 300 | mg |
| Zink: | 1,93 | mg |
| 1% weniger Kalorien |
| 20% weniger Protein |
| 11% weniger Kohlenhydrate |
| 25% weniger Fett |
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 337 | kcal |
| Brennwert: | 1.411 | kJ |
| Protein: | 9,8 | g |
| Kohlenhydrate: | 70,9 | g |
| - davon Zucker: | 0,4 | g |
| Fett: | 1 | g |
| Ballaststoffe: | 4 | g |
| Wassergehalt: | 14 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin B1: | 0,06 | mg |
| Vitamin B2: | 0,03 | mg |
| Vitamin B6: | 0,18 | mg |
| Vitamin E: | 0,3 | mg |
| Calcium: | 15 | mg |
| Eisen: | 1,5 | mg |
| Kalium: | 108 | mg |
| Kupfer: | 0,2 | mg |
| Magnesium: | 20 | mg |
| Phosphor: | 74 | mg |
| Zink: | 1,1 | mg |
| Kalorien | 342 | kcal | -1% | 337 | kcal |
| Brennwert | 1.431 | kJ | 1.411 | kJ | |
| Protein | 12,29 | g | -20% | 9,8 | g |
| Kohlenhydrate | 63,37 | g | -11% | 70,9 | g |
| - davon Zucker | 0,41 | g | 0,4 | g | |
| Fett | 1,33 | g | -25% | 1 | g |
| Ballaststoffe | 12,5 | g | 4 | g | |
| Wassergehalt | 9 | % | 14 | % | |
| Salz | 0,04 | g | 0,01 | g | |
| Natrium | 0,02 | g | 0 | g | |
| Vitamin B1 | 0,23 | mg | 0,06 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,12 | mg | 0,03 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,34 | mg | 0,18 | mg | |
| Vitamin E | 0,06 | mg | 0,3 | mg | |
| Calcium | 35 | mg | 15 | mg | |
| Eisen | 2,46 | mg | 1,5 | mg | |
| Kalium | 410 | mg | 108 | mg | |
| Kupfer | 0,34 | mg | 0,2 | mg | |
| Magnesium | 164 | mg | 20 | mg | |
| Phosphor | 300 | mg | 74 | mg | |
| Zink | 1,93 | mg | 1,1 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Bulgur und die Nährwerte von Weizenmehl, Typ 405. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Bulgur und 100g Weizenmehl, Typ 405. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Getreiderprodukt, Müsli.
Im Vergleich liefert Bulgur 1% mehr Energie als Weizenmehl, Typ 405. Das ist 1 mal so viel. In Zahlen sind das bei Bulgur 342kcal und bei Weizenmehl, Typ 405 337kcal. Das entspricht einem Brennwert von 1.431kJ und 1.411kJ.
Mit 12,29g Protein ist Bulgur zu 25% proteinhaltiger. Weizenmehl, Typ 405 liefert dir mit 20% weniger nur 9,8g.
Bei 63,37g ist Bulgur zu 11% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Weizenmehl, Typ 405 is mit 70,9g ausgerüstet, was 11% weniger entspricht.
Mit 0,41g wird dir bei Bulgur 1 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 3% mehr.
Fett ist mit 1,33g Bestandteil von Bulgur. Das sind 33% mehr als bei Weizenmehl, Typ 405. Hier beträgt der Anteil 1g.
Rechts werden dir von Weizenmehl, Typ 405 0,01g Salz geliefert. Bei Bulgur beträgt der Salzgehalt 0,04g.
Bulgur beinhaltet 12,5g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 3,1 mal so hoch. Bei Weizenmehl, Typ 405 liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 4g.
9% der Masse von Bulgur besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 36% geringer als bei Weizenmehl, Typ 405, wo er 14% beträgt.
Kommentare, Meinungen & Ergänzungen
oder als Gast kommentieren