Vergleich: Buttermilch vs. Ei, Hühnerei
Gegenüberstellung der Nährwerte
Buttermilch und Ei, Hühnerei im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Diverse
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 62 | kcal |
| Brennwert: | 260 | kJ |
| Protein: | 3,21 | g |
| Kohlenhydrate: | 4,88 | g |
| - davon Zucker: | 4,88 | g |
| Fett: | 3,31 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 1,9 | g |
| - davon einfach ungesättigte: | 0,83 | g |
| - davon mehrfach ungesättigte: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 0 | g |
| Alkohol: | 0 | g |
| Koffein: | 0 | mg |
| Cholesterin: | 11 | mg |
| Wassergehalt: | 88 | % |
| Salz: | 0,27 | g |
| Vitamin A: | 0,05 | mg |
| Vitamin B1: | 0,05 | mg |
| Vitamin B2: | 0,17 | mg |
| Vitamin B3: | 0,09 | mg |
| Vitamin B6: | 0,04 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 0 | mg |
| Vitamin D: | 52 | mg |
| Vitamin E: | 0,07 | mg |
| 60% weniger Kalorien |
| 75% weniger Protein |
| 86% weniger Kohlenhydrate |
| 71% weniger Fett |
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 156 | kcal |
| Brennwert: | 653 | kJ |
| Protein: | 12,8 | g |
| Kohlenhydrate: | 0,7 | g |
| - davon Zucker: | 0,7 | g |
| Fett: | 11,3 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 3,1 | g |
| - davon einfach ungesättigte: | 0 | g |
| - davon mehrfach ungesättigte: | 0 | g |
| Ballaststoffe: | 0,1 | g |
| Alkohol: | 0 | g |
| Koffein: | 0 | mg |
| Cholesterin: | 425 | mg |
| Wassergehalt: | 74 | % |
| Salz: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,27 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0,41 | mg |
| Vitamin B3: | 0,09 | mg |
| Vitamin B6: | 0,08 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 0 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 2 | mg |
| Kalorien | 62 | kcal | -60% | 156 | kcal |
| Brennwert | 260 | kJ | 653 | kJ | |
| Protein | 3,21 | g | -75% | 12,8 | g |
| Kohlenhydrate | 4,88 | g | -86% | 0,7 | g |
| - davon Zucker | 4,88 | g | 0,7 | g | |
| Fett | 3,31 | g | -71% | 11,3 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 | g | 3,1 | g | |
| - davon einfach ungesättigte | 0,83 | g | 0 | g | |
| - davon mehrfach ungesättigte | 0,2 | g | 0 | g | |
| Ballaststoffe | 0 | g | 0,1 | g | |
| Alkohol | 0 | g | 0 | g | |
| Koffein | 0 | mg | 0 | mg | |
| Cholesterin | 11 | mg | 425 | mg | |
| Wassergehalt | 88 | % | 74 | % | |
| Salz | 0,27 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0,05 | mg | 0,27 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,05 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,17 | mg | 0,41 | mg | |
| Vitamin B3 | 0,09 | mg | 0,09 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,04 | mg | 0,08 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin D | 52 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,07 | mg | 2 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Buttermilch und die Nährwerte von Ei, Hühnerei. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Buttermilch und 100g Ei, Hühnerei. Buttermilch gehört zur Gruppe Milch, Milchprodukt, Joghurt und Ei, Hühnerei gehört der Nahrungsmittelgruppe Eier, Teig- Eierware.
Im Vergleich liefert Buttermilch 60% weniger Energie als Ei, Hühnerei. Damit gibt Ei, Hühnerei 2,5 mal so viele Kalorien wie Buttermilch. In Zahlen sind das bei Buttermilch 62kcal und bei Ei, Hühnerei 156kcal. Das entspricht einem Brennwert von 260kJ und 653kJ.
Mit 3,21g Protein ist Buttermilch zu 75% proteinarmer. Ei, Hühnerei liefert dir 12,8g Protein. Das entpsicht einem zu 299% höheren Proteingehalt.
Bei 4,88g ist Buttermilch zu 597% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Ei, Hühnerei mit 0,7g.
Mit 4,88g wird dir bei Buttermilch 7 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 597% mehr.
Der Anteil von Fett ist bei Buttermilch mit 3,31g geringer. 11,3g sind bei Ei, Hühnerei Fett. Damit ist Buttermilch zu 71% fettarmer als Ei, Hühnerei.
Bei Buttermilch sind 1,9g gesättigte Fettsäuren. Das sind 39% mehr als bei Ei, Hühnerei. Dort liegt der Wert bei 3,1g, also 1,6 mal so hoch.
Rechts werden dir von Ei, Hühnerei 0g Salz geliefert. Bei Buttermilch beträgt der Salzgehalt 0,27g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Buttermilch mit 0g schlechter ab. Damit werden 100% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Ei, Hühnerei. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 0,1g.
Mit 88% Wasser liegt der Anteil bei Buttermilch höher. Der Wassergehalt bei Ei, Hühnerei beträgt 74%. Das entspricht 16% weniger.
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