Vergleich: Zwieback vs. Brötchen, Roggen (Bäcker)
Gegenüberstellung der Nährwerte
Zwieback und Brötchen, Roggen von Bäcker im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Diverse
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 426 | kcal |
| Brennwert: | 1.783 | kJ |
| Protein: | 10,1 | g |
| Kohlenhydrate: | 71,7 | g |
| - davon Zucker: | 12,5 | g |
| Fett: | 9,7 | g |
| Ballaststoffe: | 2,5 | g |
| Wassergehalt: | 5 | % |
| Salz: | 0,58 | g |
| Natrium: | 0,23 | g |
| Vitamin A: | 0,02 | mg |
| Vitamin B1: | 0,21 | mg |
| Vitamin B2: | 0,24 | mg |
| Vitamin B6: | 0,08 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 5,3 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 2,44 | mg |
| Calcium: | 20 | mg |
| Eisen: | 0,6 | mg |
| Flour: | 0 | mg |
| Kalium: | 305 | mg |
| Kupfer: | 0,15 | mg |
| Magnesium: | 14 | mg |
| Phosphor: | 55 | mg |
| Zink: | 0,54 | mg |
| 37% weniger Kalorien |
| 3% weniger Protein |
| 29% weniger Kohlenhydrate |
| 78% weniger Fett |
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 268 | kcal |
| Brennwert: | 1.122 | kJ |
| Protein: | 10,4 | g |
| Kohlenhydrate: | 50,9 | g |
| - davon Zucker: | 2,7 | g |
| Fett: | 2,1 | g |
| Ballaststoffe: | 5,7 | g |
| Wassergehalt: | 30 | % |
| Salz: | 1,32 | g |
| Natrium: | 0,52 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,16 | mg |
| Vitamin B2: | 0,06 | mg |
| Vitamin B6: | 0,09 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 0 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,74 | mg |
| Calcium: | 121 | mg |
| Eisen: | 1,6 | mg |
| Flour: | 9 | mg |
| Kalium: | 161 | mg |
| Kupfer: | 10 | mg |
| Magnesium: | 39 | mg |
| Phosphor: | 159 | mg |
| Zink: | 1,4 | mg |
| Kalorien | 426 | kcal | -37% | 268 | kcal |
| Brennwert | 1.783 | kJ | 1.122 | kJ | |
| Protein | 10,1 | g | -3% | 10,4 | g |
| Kohlenhydrate | 71,7 | g | -29% | 50,9 | g |
| - davon Zucker | 12,5 | g | 2,7 | g | |
| Fett | 9,7 | g | -78% | 2,1 | g |
| Ballaststoffe | 2,5 | g | 5,7 | g | |
| Wassergehalt | 5 | % | 30 | % | |
| Salz | 0,58 | g | 1,32 | g | |
| Natrium | 0,23 | g | 0,52 | g | |
| Vitamin A | 0,02 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,21 | mg | 0,16 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,24 | mg | 0,06 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,08 | mg | 0,09 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 5,3 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 2,44 | mg | 0,74 | mg | |
| Calcium | 20 | mg | 121 | mg | |
| Eisen | 0,6 | mg | 1,6 | mg | |
| Flour | 0 | mg | 9 | mg | |
| Kalium | 305 | mg | 161 | mg | |
| Kupfer | 0,15 | mg | 10 | mg | |
| Magnesium | 14 | mg | 39 | mg | |
| Phosphor | 55 | mg | 159 | mg | |
| Zink | 0,54 | mg | 1,4 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Zwieback und die Nährwerte von Brötchen, Roggen von Bäcker. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Zwieback und 100g Brötchen, Roggen von Bäcker. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Brot, Brötchen, Baguette.
Im Vergleich liefert Zwieback 59% mehr Energie als Brötchen, Roggen von Bäcker. Das ist 1,6 mal so viel. In Zahlen sind das bei Zwieback 426kcal und bei Brötchen, Roggen von Bäcker 268kcal. Das entspricht einem Brennwert von 1.783kJ und 1.122kJ.
Mit 10,1g Protein ist Zwieback zu 3% proteinarmer. Brötchen, Roggen von Bäcker liefert dir 10,4g Protein. Das entpsicht einem zu 3% höheren Proteingehalt.
Bei 71,7g ist Zwieback zu 41% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Brötchen, Roggen von Bäcker mit 50,9g.
Mit 12,5g wird dir bei Zwieback 4,6 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 363% mehr.
Fett ist mit 9,7g Bestandteil von Zwieback. Das sind 362% mehr als bei Brötchen, Roggen von Bäcker. Hier beträgt der Anteil 2,1g.
Auf der linken Seite liefert dir Zwieback 0,58g Salz. Rechts erhälst du von Brötchen, Roggen von Bäcker Salz in der Menge von 1,32g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Zwieback mit 2,5g schlechter ab. Damit werden 56% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Brötchen, Roggen von Bäcker. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 5,7g.
5% der Masse von Zwieback besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 83% geringer als bei Brötchen, Roggen von Bäcker, wo er 30% beträgt.
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