Vergleich: Brötchen, Roggen (Bäcker) vs. Zwieback
Gegenüberstellung der Nährwerte
Brötchen, Roggen von Bäcker und Zwieback im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 268 | kcal |
| Brennwert: | 1.122 | kJ |
| Protein: | 10,4 | g |
| Kohlenhydrate: | 50,9 | g |
| - davon Zucker: | 2,7 | g |
| Fett: | 2,1 | g |
| Ballaststoffe: | 5,7 | g |
| Wassergehalt: | 30 | % |
| Salz: | 1,32 | g |
| Natrium: | 0,52 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,16 | mg |
| Vitamin B2: | 0,06 | mg |
| Vitamin B6: | 0,09 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 0 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,74 | mg |
| Calcium: | 121 | mg |
| Eisen: | 1,6 | mg |
| Flour: | 9 | mg |
| Kalium: | 161 | mg |
| Kupfer: | 10 | mg |
| Magnesium: | 39 | mg |
| Phosphor: | 159 | mg |
| Zink: | 1,4 | mg |
| 37% weniger Kalorien |
| 3% weniger Protein |
| 29% weniger Kohlenhydrate |
| 78% weniger Fett |
Diverse
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 426 | kcal |
| Brennwert: | 1.783 | kJ |
| Protein: | 10,1 | g |
| Kohlenhydrate: | 71,7 | g |
| - davon Zucker: | 12,5 | g |
| Fett: | 9,7 | g |
| Ballaststoffe: | 2,5 | g |
| Wassergehalt: | 5 | % |
| Salz: | 0,58 | g |
| Natrium: | 0,23 | g |
| Vitamin A: | 0,02 | mg |
| Vitamin B1: | 0,21 | mg |
| Vitamin B2: | 0,24 | mg |
| Vitamin B6: | 0,08 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 5,3 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 2,44 | mg |
| Calcium: | 20 | mg |
| Eisen: | 0,6 | mg |
| Flour: | 0 | mg |
| Kalium: | 305 | mg |
| Kupfer: | 0,15 | mg |
| Magnesium: | 14 | mg |
| Phosphor: | 55 | mg |
| Zink: | 0,54 | mg |
| Kalorien | 268 | kcal | -37% | 426 | kcal |
| Brennwert | 1.122 | kJ | 1.783 | kJ | |
| Protein | 10,4 | g | -3% | 10,1 | g |
| Kohlenhydrate | 50,9 | g | -29% | 71,7 | g |
| - davon Zucker | 2,7 | g | 12,5 | g | |
| Fett | 2,1 | g | -78% | 9,7 | g |
| Ballaststoffe | 5,7 | g | 2,5 | g | |
| Wassergehalt | 30 | % | 5 | % | |
| Salz | 1,32 | g | 0,58 | g | |
| Natrium | 0,52 | g | 0,23 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0,02 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,16 | mg | 0,21 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,06 | mg | 0,24 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,09 | mg | 0,08 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 0 | mg | 5,3 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,74 | mg | 2,44 | mg | |
| Calcium | 121 | mg | 20 | mg | |
| Eisen | 1,6 | mg | 0,6 | mg | |
| Flour | 9 | mg | 0 | mg | |
| Kalium | 161 | mg | 305 | mg | |
| Kupfer | 10 | mg | 0,15 | mg | |
| Magnesium | 39 | mg | 14 | mg | |
| Phosphor | 159 | mg | 55 | mg | |
| Zink | 1,4 | mg | 0,54 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Brötchen, Roggen von Bäcker und die Nährwerte von Zwieback. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Brötchen, Roggen von Bäcker und 100g Zwieback. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Brot, Brötchen, Baguette.
Im Vergleich liefert Brötchen, Roggen von Bäcker 37% weniger Energie als Zwieback. Damit gibt Zwieback 1,6 mal so viele Kalorien wie Brötchen, Roggen von Bäcker. In Zahlen sind das bei Brötchen, Roggen von Bäcker 268kcal und bei Zwieback 426kcal. Das entspricht einem Brennwert von 1.122kJ und 1.783kJ.
Mit 10,4g Protein ist Brötchen, Roggen von Bäcker zu 3% proteinhaltiger. Zwieback liefert dir mit 3% weniger nur 10,1g.
Bei 50,9g ist Brötchen, Roggen von Bäcker zu 29% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Zwieback is mit 71,7g ausgerüstet, was 29% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Zwieback mit 12,5g zu 78% unter dem von Brötchen, Roggen von Bäcker. Somit beinhaltet Zwieback 4,6 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Der Anteil von Fett ist bei Brötchen, Roggen von Bäcker mit 2,1g geringer. 9,7g sind bei Zwieback Fett. Damit ist Brötchen, Roggen von Bäcker zu 78% fettarmer als Zwieback.
Rechts werden dir von Zwieback 0,58g Salz geliefert. Bei Brötchen, Roggen von Bäcker beträgt der Salzgehalt 1,32g.
Brötchen, Roggen von Bäcker beinhaltet 5,7g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 2,3 mal so hoch. Bei Zwieback liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 2,5g.
Mit 30% Wasser liegt der Anteil bei Brötchen, Roggen von Bäcker höher. Der Wassergehalt bei Zwieback beträgt 5%. Das entspricht 83% weniger.
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