Vergleich: Sojamehl (enerBiO) vs. Kichererbsenmehl (Alnatura)
Gegenüberstellung der Nährwerte
Sojamehl von enerBiO und Kichererbsenmehl von Alnatura im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
von enerBiO
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 436 | kcal |
| Brennwert: | 1.826 | kJ |
| Protein: | 45 | g |
| Kohlenhydrate: | 13 | g |
| - davon Zucker: | 5,4 | g |
| Fett: | 21 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 3,3 | g |
| Ballaststoffe: | 10 | g |
| Salz: | 0,03 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| 23% weniger Kalorien |
| 58% weniger Protein |
| 70% weniger Kohlenhydrate |
| 72% weniger Fett |
von Alnatura
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 337 | kcal |
| Brennwert: | 1.411 | kJ |
| Protein: | 19 | g |
| Kohlenhydrate: | 44 | g |
| - davon Zucker: | 2,4 | g |
| Fett: | 5,9 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 1,1 | g |
| Ballaststoffe: | 16 | g |
| Salz: | 0,06 | g |
| Natrium: | 0,02 | g |
| Kalorien | 436 | kcal | -23% | 337 | kcal |
| Brennwert | 1.826 | kJ | 1.411 | kJ | |
| Protein | 45 | g | -58% | 19 | g |
| Kohlenhydrate | 13 | g | -70% | 44 | g |
| - davon Zucker | 5,4 | g | 2,4 | g | |
| Fett | 21 | g | -72% | 5,9 | g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 3,3 | g | 1,1 | g | |
| Ballaststoffe | 10 | g | 16 | g | |
| Salz | 0,03 | g | 0,06 | g | |
| Natrium | 0,01 | g | 0,02 | g |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Sojamehl von enerBiO und die Nährwerte von Kichererbsenmehl von Alnatura. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Sojamehl von enerBiO und 100g Kichererbsenmehl von Alnatura. Sojamehl von enerBiO gehört zur Gruppe Sojaprodukt und Kichererbsenmehl von Alnatura gehört der Nahrungsmittelgruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Sojamehl von enerBiO 29% mehr Energie als Kichererbsenmehl von Alnatura. Das ist 1,3 mal so viel. In Zahlen sind das bei Sojamehl von enerBiO 436kcal und bei Kichererbsenmehl von Alnatura 337kcal. Das entspricht einem Brennwert von 1.826kJ und 1.411kJ.
Mit 45g Protein ist Sojamehl von enerBiO zu 137% proteinhaltiger. Kichererbsenmehl von Alnatura liefert dir mit 58% weniger nur 19g.
Bei 13g ist Sojamehl von enerBiO zu 70% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Kichererbsenmehl von Alnatura is mit 44g ausgerüstet, was 70% weniger entspricht.
Mit 5,4g wird dir bei Sojamehl von enerBiO 2,3 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 125% mehr.
Fett ist mit 21g Bestandteil von Sojamehl von enerBiO. Das sind 256% mehr als bei Kichererbsenmehl von Alnatura. Hier beträgt der Anteil 5,9g.
Der Anteil von gesättigten Fettsäuren ist bei Sojamehl von enerBiO mit 3,3g 3 mal so hoch wie bei Kichererbsenmehl von Alnatura. Bei Kichererbsenmehl von Alnatura liegt der Wert bei 1,1g, also 67% geringer.
Auf der linken Seite liefert dir Sojamehl von enerBiO 0,03g Salz. Rechts erhälst du von Kichererbsenmehl von Alnatura Salz in der Menge von 0,06g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Sojamehl von enerBiO mit 10g schlechter ab. Damit werden 38% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Kichererbsenmehl von Alnatura. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 16g.
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