Vergleich: Sauerkraut (Alnatura) vs. Weißkohl
Gegenüberstellung der Nährwerte
Sauerkraut von Alnatura und Weißkohl im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
von Alnatura
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 24 | kcal |
| Brennwert: | 101 | kJ |
| Protein: | 1,3 | g |
| Kohlenhydrate: | 3,3 | g |
| Fett: | 0,5 | g |
| Ballaststoffe: | 2,1 | g |
| Salz: | 1,3 | g |
| Natrium: | 0,51 | g |
| 4% weniger Kalorien |
| 7% weniger Protein |
| 9% weniger Kohlenhydrate |
| 60% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 25 | kcal |
| Brennwert: | 104 | kJ |
| Protein: | 1,4 | g |
| Kohlenhydrate: | 3 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 3 | g |
| Salz: | 0,03 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Kalorien | 24 | kcal | -4% | 25 | kcal |
| Brennwert | 101 | kJ | 104 | kJ | |
| Protein | 1,3 | g | -7% | 1,4 | g |
| Kohlenhydrate | 3,3 | g | -9% | 3 | g |
| Fett | 0,5 | g | -60% | 0,2 | g |
| Ballaststoffe | 2,1 | g | 3 | g | |
| Salz | 1,3 | g | 0,03 | g | |
| Natrium | 0,51 | g | 0,01 | g |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Sauerkraut von Alnatura und die Nährwerte von Weißkohl. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Sauerkraut von Alnatura und 100g Weißkohl. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Sauerkraut von Alnatura 4% weniger Energie als Weißkohl. Damit gibt Weißkohl 1 mal so viele Kalorien wie Sauerkraut von Alnatura. In Zahlen sind das bei Sauerkraut von Alnatura 24kcal und bei Weißkohl 25kcal. Das entspricht einem Brennwert von 101kJ und 104kJ.
Mit 1,3g Protein ist Sauerkraut von Alnatura zu 7% proteinarmer. Weißkohl liefert dir 1,4g Protein. Das entpsicht einem zu 8% höheren Proteingehalt.
Bei 3,3g ist Sauerkraut von Alnatura zu 10% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Weißkohl mit 3g.
Fett ist mit 0,5g Bestandteil von Sauerkraut von Alnatura. Das sind 150% mehr als bei Weißkohl. Hier beträgt der Anteil 0,2g.
Rechts werden dir von Weißkohl 0,03g Salz geliefert. Bei Sauerkraut von Alnatura beträgt der Salzgehalt 1,3g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Sauerkraut von Alnatura mit 2,1g schlechter ab. Damit werden 30% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Weißkohl. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 3g.
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