Vergleich: Apfel vs. Weißkohl
Gegenüberstellung der Nährwerte
Apfel und Weißkohl im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 54 | kcal |
| Brennwert: | 227 | kJ |
| Protein: | 0,3 | g |
| Kohlenhydrate: | 11,4 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 2 | g |
| Wassergehalt: | 84 | % |
| Salz: | 0 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,01 | mg |
| Vitamin B1: | 0,04 | mg |
| Vitamin B2: | 0,03 | mg |
| Vitamin B6: | 0,1 | mg |
| Vitamin C: | 12 | mg |
| Vitamin E: | 0,49 | mg |
| Calcium: | 6 | mg |
| Eisen: | 0,3 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 120 | mg |
| Magnesium: | 6 | mg |
| Phosphor: | 11 | mg |
| 54% weniger Kalorien |
| 79% weniger Protein |
| 74% weniger Kohlenhydrate |
| 50% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 25 | kcal |
| Brennwert: | 104 | kJ |
| Protein: | 1,4 | g |
| Kohlenhydrate: | 3 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 3 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Salz: | 0,03 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 12 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0 | mg |
| Vitamin B6: | 0,1 | mg |
| Vitamin C: | 46 | mg |
| Vitamin E: | 1,7 | mg |
| Calcium: | 46 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 208 | mg |
| Magnesium: | 23 | mg |
| Phosphor: | 28 | mg |
| Kalorien | 54 | kcal | -54% | 25 | kcal |
| Brennwert | 227 | kJ | 104 | kJ | |
| Protein | 0,3 | g | -79% | 1,4 | g |
| Kohlenhydrate | 11,4 | g | -74% | 3 | g |
| Fett | 0,1 | g | -50% | 0,2 | g |
| Ballaststoffe | 2 | g | 3 | g | |
| Wassergehalt | 84 | % | 90 | % | |
| Salz | 0 | g | 0,03 | g | |
| Natrium | 0 | g | 0,01 | g | |
| Vitamin A | 0,01 | mg | 12 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,04 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,03 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin C | 12 | mg | 46 | mg | |
| Vitamin E | 0,49 | mg | 1,7 | mg | |
| Calcium | 6 | mg | 46 | mg | |
| Eisen | 0,3 | mg | 0,5 | mg | |
| Flour | 0,01 | mg | 0,01 | mg | |
| Kalium | 120 | mg | 208 | mg | |
| Magnesium | 6 | mg | 23 | mg | |
| Phosphor | 11 | mg | 28 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Apfel und die Nährwerte von Weißkohl. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Apfel und 100g Weißkohl. Apfel gehört zur Gruppe Obst, Obsterzeugnis und Weißkohl gehört der Nahrungsmittelgruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Apfel 116% mehr Energie als Weißkohl. Das ist 2,2 mal so viel. In Zahlen sind das bei Apfel 54kcal und bei Weißkohl 25kcal. Das entspricht einem Brennwert von 227kJ und 104kJ.
Mit 0,3g Protein ist Apfel zu 79% proteinarmer. Weißkohl liefert dir 1,4g Protein. Das entpsicht einem zu 367% höheren Proteingehalt.
Bei 11,4g ist Apfel zu 280% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Weißkohl mit 3g.
Der Anteil von Fett ist bei Apfel mit 0,1g geringer. 0,2g sind bei Weißkohl Fett. Damit ist Apfel zu 50% fettarmer als Weißkohl.
Auf der linken Seite liefert dir Apfel 0g Salz. Rechts erhälst du von Weißkohl Salz in der Menge von 0,03g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Apfel mit 2g schlechter ab. Damit werden 33% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Weißkohl. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 3g.
84% der Masse von Apfel besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 7% geringer als bei Weißkohl, wo er 90% beträgt.
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