Vergleich: Roggenbrot, Durchschnitt (Bäcker) vs. Knäckebrot, Vollkorn (Mühlengold)
Gegenüberstellung der Nährwerte
Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker und Knäckebrot, Vollkorn von Mühlengold im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 220 | kcal |
| Brennwert: | 921 | kJ |
| Protein: | 6,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 45,8 | g |
| - davon Zucker: | 0,9 | g |
| Fett: | 1 | g |
| Ballaststoffe: | 6,5 | g |
| Salz: | 1,3 | g |
| Natrium: | 0,51 | g |
| 38% weniger Kalorien |
| 47% weniger Protein |
| 25% weniger Kohlenhydrate |
| 71% weniger Fett |
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 356 | kcal |
| Brennwert: | 1.499 | kJ |
| Protein: | 11,8 | g |
| Kohlenhydrate: | 60,8 | g |
| - davon Zucker: | 8,3 | g |
| Fett: | 3,4 | g |
| Ballaststoffe: | 17,5 | g |
| Salz: | 1,32 | g |
| Natrium: | 0,52 | g |
| Kalorien | 220 | kcal | -38% | 356 | kcal |
| Brennwert | 921 | kJ | 1.499 | kJ | |
| Protein | 6,2 | g | -47% | 11,8 | g |
| Kohlenhydrate | 45,8 | g | -25% | 60,8 | g |
| - davon Zucker | 0,9 | g | 8,3 | g | |
| Fett | 1 | g | -71% | 3,4 | g |
| Ballaststoffe | 6,5 | g | 17,5 | g | |
| Salz | 1,3 | g | 1,32 | g | |
| Natrium | 0,51 | g | 0,52 | g |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker und die Nährwerte von Knäckebrot, Vollkorn von Mühlengold. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker und 100g Knäckebrot, Vollkorn von Mühlengold. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Brot, Brötchen, Baguette.
Im Vergleich liefert Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker 38% weniger Energie als Knäckebrot, Vollkorn von Mühlengold. Damit gibt Knäckebrot, Vollkorn von Mühlengold 1,6 mal so viele Kalorien wie Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker. In Zahlen sind das bei Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker 220kcal und bei Knäckebrot, Vollkorn von Mühlengold 356kcal. Das entspricht einem Brennwert von 921kJ und 1.499kJ.
Mit 6,2g Protein ist Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker zu 47% proteinarmer. Knäckebrot, Vollkorn von Mühlengold liefert dir 11,8g Protein. Das entpsicht einem zu 90% höheren Proteingehalt.
Bei 45,8g ist Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker zu 25% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Knäckebrot, Vollkorn von Mühlengold is mit 60,8g ausgerüstet, was 25% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Knäckebrot, Vollkorn von Mühlengold mit 8,3g zu 89% unter dem von Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker. Somit beinhaltet Knäckebrot, Vollkorn von Mühlengold 9,2 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Der Anteil von Fett ist bei Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker mit 1g geringer. 3,4g sind bei Knäckebrot, Vollkorn von Mühlengold Fett. Damit ist Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker zu 71% fettarmer als Knäckebrot, Vollkorn von Mühlengold.
Auf der linken Seite liefert dir Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker 1,3g Salz. Rechts erhälst du von Knäckebrot, Vollkorn von Mühlengold Salz in der Menge von 1,32g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker mit 6,5g schlechter ab. Damit werden 63% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Knäckebrot, Vollkorn von Mühlengold. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 17,5g.
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