Vergleich: Knäckebrot, Vollkorn (Mühlengold) vs. Roggenbrot, Durchschnitt (Bäcker)
Gegenüberstellung der Nährwerte
Knäckebrot, Vollkorn von Mühlengold und Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 356 | kcal |
| Brennwert: | 1.499 | kJ |
| Protein: | 11,8 | g |
| Kohlenhydrate: | 60,8 | g |
| - davon Zucker: | 8,3 | g |
| Fett: | 3,4 | g |
| Ballaststoffe: | 17,5 | g |
| Salz: | 1,32 | g |
| Natrium: | 0,52 | g |
| 38% weniger Kalorien |
| 47% weniger Protein |
| 25% weniger Kohlenhydrate |
| 71% weniger Fett |
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 220 | kcal |
| Brennwert: | 921 | kJ |
| Protein: | 6,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 45,8 | g |
| - davon Zucker: | 0,9 | g |
| Fett: | 1 | g |
| Ballaststoffe: | 6,5 | g |
| Salz: | 1,3 | g |
| Natrium: | 0,51 | g |
| Kalorien | 356 | kcal | -38% | 220 | kcal |
| Brennwert | 1.499 | kJ | 921 | kJ | |
| Protein | 11,8 | g | -47% | 6,2 | g |
| Kohlenhydrate | 60,8 | g | -25% | 45,8 | g |
| - davon Zucker | 8,3 | g | 0,9 | g | |
| Fett | 3,4 | g | -71% | 1 | g |
| Ballaststoffe | 17,5 | g | 6,5 | g | |
| Salz | 1,32 | g | 1,3 | g | |
| Natrium | 0,52 | g | 0,51 | g |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Knäckebrot, Vollkorn von Mühlengold und die Nährwerte von Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Knäckebrot, Vollkorn von Mühlengold und 100g Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Brot, Brötchen, Baguette.
Im Vergleich liefert Knäckebrot, Vollkorn von Mühlengold 62% mehr Energie als Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker. Das ist 1,6 mal so viel. In Zahlen sind das bei Knäckebrot, Vollkorn von Mühlengold 356kcal und bei Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker 220kcal. Das entspricht einem Brennwert von 1.499kJ und 921kJ.
Mit 11,8g Protein ist Knäckebrot, Vollkorn von Mühlengold zu 90% proteinhaltiger. Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker liefert dir mit 47% weniger nur 6,2g.
Bei 60,8g ist Knäckebrot, Vollkorn von Mühlengold zu 33% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker mit 45,8g.
Mit 8,3g wird dir bei Knäckebrot, Vollkorn von Mühlengold 9,2 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 822% mehr.
Fett ist mit 3,4g Bestandteil von Knäckebrot, Vollkorn von Mühlengold. Das sind 240% mehr als bei Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker. Hier beträgt der Anteil 1g.
Rechts werden dir von Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker 1,3g Salz geliefert. Bei Knäckebrot, Vollkorn von Mühlengold beträgt der Salzgehalt 1,32g.
Knäckebrot, Vollkorn von Mühlengold beinhaltet 17,5g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 2,7 mal so hoch. Bei Roggenbrot, Durchschnitt von Bäcker liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 6,5g.
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