Vergleich: Knäckebrot vs. Pumpernickel (3-Ähren-Brot)
Gegenüberstellung der Nährwerte
Knäckebrot und Pumpernickel von 3-Ähren-Brot im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Diverse
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 322 | kcal |
| Brennwert: | 1.348 | kJ |
| Protein: | 10,1 | g |
| Kohlenhydrate: | 66,1 | g |
| - davon Zucker: | 1,9 | g |
| Fett: | 1,4 | g |
| Ballaststoffe: | 14,6 | g |
| Salz: | 1,17 | g |
| Natrium: | 0,46 | g |
| 38% weniger Kalorien |
| 46% weniger Protein |
| 43% weniger Kohlenhydrate |
| 7% weniger Fett |
von 3-Ähren-Brot
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 200 | kcal |
| Brennwert: | 844 | kJ |
| Protein: | 5,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 37,6 | g |
| - davon Zucker: | 7,2 | g |
| Fett: | 1,3 | g |
| Ballaststoffe: | 7,9 | g |
| Salz: | 1,14 | g |
| Natrium: | 0,45 | g |
| Kalorien | 322 | kcal | -38% | 200 | kcal |
| Brennwert | 1.348 | kJ | 844 | kJ | |
| Protein | 10,1 | g | -46% | 5,5 | g |
| Kohlenhydrate | 66,1 | g | -43% | 37,6 | g |
| - davon Zucker | 1,9 | g | 7,2 | g | |
| Fett | 1,4 | g | -7% | 1,3 | g |
| Ballaststoffe | 14,6 | g | 7,9 | g | |
| Salz | 1,17 | g | 1,14 | g | |
| Natrium | 0,46 | g | 0,45 | g |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Knäckebrot und die Nährwerte von Pumpernickel von 3-Ähren-Brot. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Knäckebrot und 100g Pumpernickel von 3-Ähren-Brot. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Brot, Brötchen, Baguette.
Im Vergleich liefert Knäckebrot 61% mehr Energie als Pumpernickel von 3-Ähren-Brot. Das ist 1,6 mal so viel. In Zahlen sind das bei Knäckebrot 322kcal und bei Pumpernickel von 3-Ähren-Brot 200kcal. Das entspricht einem Brennwert von 1.348kJ und 844kJ.
Mit 10,1g Protein ist Knäckebrot zu 84% proteinhaltiger. Pumpernickel von 3-Ähren-Brot liefert dir mit 46% weniger nur 5,5g.
Bei 66,1g ist Knäckebrot zu 76% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Pumpernickel von 3-Ähren-Brot mit 37,6g.
Der Zuckergehalt liegt bei Pumpernickel von 3-Ähren-Brot mit 7,2g zu 74% unter dem von Knäckebrot. Somit beinhaltet Pumpernickel von 3-Ähren-Brot 3,8 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Fett ist mit 1,4g Bestandteil von Knäckebrot. Das sind 8% mehr als bei Pumpernickel von 3-Ähren-Brot. Hier beträgt der Anteil 1,3g.
Rechts werden dir von Pumpernickel von 3-Ähren-Brot 1,14g Salz geliefert. Bei Knäckebrot beträgt der Salzgehalt 1,17g.
Knäckebrot beinhaltet 14,6g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,9 mal so hoch. Bei Pumpernickel von 3-Ähren-Brot liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 7,9g.
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