Vergleich: Rinderfilet vs. Hähnchenbrustfilet
Gegenüberstellung der Nährwerte
Rinderfilet und Hähnchenbrustfilet im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Diverse
Menge:
Portion:
g/ml
| Kalorien: | 112 | kcal |
| Brennwert: | 469 | kJ |
| Protein: | 21 | g |
| Kohlenhydrate: | 0 | g |
| Fett: | 2,5 | g |
| Ballaststoffe: | 0 | g |
| Wassergehalt: | 70 | % |
| 3% weniger Kalorien |
| 20% weniger Fett |
Diverse
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 109 | kcal |
| Brennwert: | 456 | kJ |
| Protein: | 21 | g |
| Kohlenhydrate: | 0 | g |
| Fett: | 2 | g |
| Ballaststoffe: | 0 | g |
| Wassergehalt: | 75 | % |
| Kalorien | 112 | kcal | -3% | 109 | kcal |
| Brennwert | 469 | kJ | 456 | kJ | |
| Protein | 21 | g | 21 | g | |
| Kohlenhydrate | 0 | g | 0 | g | |
| Fett | 2,5 | g | -20% | 2 | g |
| Ballaststoffe | 0 | g | 0 | g | |
| Wassergehalt | 70 | % | 75 | % |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Rinderfilet und die Nährwerte von Hähnchenbrustfilet. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g/ml Rinderfilet und 100g Hähnchenbrustfilet. Rinderfilet gehört zur Gruppe Fleisch, Wurst und Hähnchenbrustfilet gehört der Nahrungsmittelgruppe Geflügel, Wild.
Im Vergleich liefert Rinderfilet 3% mehr Energie als Hähnchenbrustfilet. Das ist 1 mal so viel. In Zahlen sind das bei Rinderfilet 112kcal und bei Hähnchenbrustfilet 109kcal. Das entspricht einem Brennwert von 469kJ und 456kJ.
Der Proteingehalt ist bei Rinderfilet sowie Hähnchenbrustfilet mit 21 identisch.
Hähnchenbrustfilet und Rinderfilet sind beide mit 0g Kohlenhydraten bestückt.
Fett ist mit 2,5g Bestandteil von Rinderfilet. Das sind 25% mehr als bei Hähnchenbrustfilet. Hier beträgt der Anteil 2g.
70% der Masse von Rinderfilet besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 7% geringer als bei Hähnchenbrustfilet, wo er 75% beträgt.
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