Vergleich: Hähnchenbrustfilet vs. Rinderfilet

Gegenüberstellung der Nährwerte
Hähnchenbrustfilet und Rinderfilet im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.

Menge:
Portion:
g
Kalorien: 109
kcal
Brennwert: 456
kJ
Protein: 21
g
Kohlenhydrate: 0
g
Fett: 2
g
Ballaststoffe: 0
g
Wassergehalt: 75
%
3% weniger Kalorien
20% weniger Fett
Diverse

Menge:
Portion:
g/ml
Kalorien: 112
kcal
Brennwert: 469
kJ
Protein: 21
g
Kohlenhydrate: 0
g
Fett: 2,5
g
Ballaststoffe: 0
g
Wassergehalt: 70
%
Kalorien 109 kcal
-3%
112 kcal
Brennwert 456 kJ 469 kJ
Protein 21 g 21 g
Kohlenhydrate 0 g 0 g
Fett 2 g
-20%
2,5 g
Ballaststoffe 0 g 0 g
Wassergehalt 75 % 70 %
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Hähnchenbrustfilet und die Nährwerte von Rinderfilet. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Hähnchenbrustfilet und 100g/ml Rinderfilet. Hähnchenbrustfilet gehört zur Gruppe Geflügel, Wild und Rinderfilet gehört der Nahrungsmittelgruppe Fleisch, Wurst.

Im Vergleich liefert Hähnchenbrustfilet 3% weniger Energie als Rinderfilet. Damit gibt Rinderfilet 1 mal so viele Kalorien wie Hähnchenbrustfilet. In Zahlen sind das bei Hähnchenbrustfilet 109kcal und bei Rinderfilet 112kcal. Das entspricht einem Brennwert von 456kJ und 469kJ.

Der Proteingehalt ist bei Hähnchenbrustfilet sowie Rinderfilet mit 21 identisch.

Rinderfilet und Hähnchenbrustfilet sind beide mit 0g Kohlenhydraten bestückt.

Der Anteil von Fett ist bei Hähnchenbrustfilet mit 2g geringer. 2,5g sind bei Rinderfilet Fett. Damit ist Hähnchenbrustfilet zu 20% fettarmer als Rinderfilet.

Mit 75% Wasser liegt der Anteil bei Hähnchenbrustfilet höher. Der Wassergehalt bei Rinderfilet beträgt 70%. Das entspricht 7% weniger.
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