Vergleich: Rinderfilet vs. Schweinefilet
Gegenüberstellung der Nährwerte
Rinderfilet und Schweinefilet im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Diverse
Menge:
Portion:
g/ml
| Kalorien: | 112 | kcal |
| Brennwert: | 469 | kJ |
| Protein: | 21 | g |
| Kohlenhydrate: | 0 | g |
| Fett: | 2,5 | g |
| Ballaststoffe: | 0 | g |
| Wassergehalt: | 70 | % |
| Salz: | 0,12 | g |
| Natrium: | 0,05 | g |
| Vitamin B1: | 0,1 | mg |
| Vitamin B2: | 0,13 | mg |
| Vitamin B6: | 0,5 | mg |
| Vitamin E: | 0,5 | mg |
| Calcium: | 3 | mg |
| Eisen: | 2,2 | mg |
| Kalium: | 340 | mg |
| Magnesium: | 22 | mg |
| Phosphor: | 164 | mg |
| Zink: | 4,4 | mg |
| 4% weniger Kalorien |
| 13% weniger Protein |
| 17% weniger Fett |
Diverse
Menge:
Portion:
g/ml
| Kalorien: | 107 | kcal |
| Brennwert: | 448 | kJ |
| Protein: | 24 | g |
| Kohlenhydrate: | 0 | g |
| Fett: | 3 | g |
| Ballaststoffe: | 0 | g |
| Wassergehalt: | 70 | % |
| Salz: | 0,19 | g |
| Natrium: | 0,07 | g |
| Vitamin B1: | 0,9 | mg |
| Vitamin B2: | 0,23 | mg |
| Vitamin B6: | 0,5 | mg |
| Vitamin E: | 0,41 | mg |
| Calcium: | 2 | mg |
| Eisen: | 1 | mg |
| Kalium: | 350 | mg |
| Magnesium: | 25 | mg |
| Phosphor: | 170 | mg |
| Zink: | 2 | mg |
| Kalorien | 112 | kcal | -4% | 107 | kcal |
| Brennwert | 469 | kJ | 448 | kJ | |
| Protein | 21 | g | -13% | 24 | g |
| Kohlenhydrate | 0 | g | 0 | g | |
| Fett | 2,5 | g | -17% | 3 | g |
| Ballaststoffe | 0 | g | 0 | g | |
| Wassergehalt | 70 | % | 70 | % | |
| Salz | 0,12 | g | 0,19 | g | |
| Natrium | 0,05 | g | 0,07 | g | |
| Vitamin B1 | 0,1 | mg | 0,9 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,13 | mg | 0,23 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,5 | mg | 0,5 | mg | |
| Vitamin E | 0,5 | mg | 0,41 | mg | |
| Calcium | 3 | mg | 2 | mg | |
| Eisen | 2,2 | mg | 1 | mg | |
| Kalium | 340 | mg | 350 | mg | |
| Magnesium | 22 | mg | 25 | mg | |
| Phosphor | 164 | mg | 170 | mg | |
| Zink | 4,4 | mg | 2 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Rinderfilet und die Nährwerte von Schweinefilet. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g/ml Rinderfilet und 100g/ml Schweinefilet. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Fleisch, Wurst.
Im Vergleich liefert Rinderfilet 5% mehr Energie als Schweinefilet. Das ist 1,1 mal so viel. In Zahlen sind das bei Rinderfilet 112kcal und bei Schweinefilet 107kcal. Das entspricht einem Brennwert von 469kJ und 448kJ.
Mit 21g Protein ist Rinderfilet zu 13% proteinarmer. Schweinefilet liefert dir 24g Protein. Das entpsicht einem zu 14% höheren Proteingehalt.
Schweinefilet und Rinderfilet sind beide mit 0g Kohlenhydraten bestückt.
Der Anteil von Fett ist bei Rinderfilet mit 2,5g geringer. 3g sind bei Schweinefilet Fett. Damit ist Rinderfilet zu 17% fettarmer als Schweinefilet.
Auf der linken Seite liefert dir Rinderfilet 0,12g Salz. Rechts erhälst du von Schweinefilet Salz in der Menge von 0,19g.
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