Vergleich: Aubergine vs. Zwiebeln
Gegenüberstellung der Nährwerte
Aubergine und Zwiebeln im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 17 | kcal |
| Brennwert: | 71 | kJ |
| Protein: | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,5 | g |
| - davon Zucker: | 2,4 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2,8 | g |
| Wassergehalt: | 93 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,01 | mg |
| Vitamin B1: | 0,04 | mg |
| Vitamin B2: | 0,04 | mg |
| Vitamin B6: | 0,08 | mg |
| Vitamin C: | 5 | mg |
| Vitamin E: | 0,03 | mg |
| Chlor: | 55 | mg |
| Calcium: | 13 | mg |
| Eisen: | 0,4 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 224 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 11 | mg |
| Phosphor: | 21 | mg |
| Schwefel: | 29 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| 39% weniger Kalorien |
| 8% weniger Protein |
| 49% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 28 | kcal |
| Brennwert: | 117 | kJ |
| Protein: | 1,3 | g |
| Kohlenhydrate: | 4,9 | g |
| - davon Zucker: | 3,8 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1,8 | g |
| Wassergehalt: | 91 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0,02 | mg |
| Vitamin B6: | 0,13 | mg |
| Vitamin C: | 8 | mg |
| Vitamin E: | 0,07 | mg |
| Chlor: | 40 | mg |
| Calcium: | 31 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0,04 | mg |
| Kalium: | 135 | mg |
| Kupfer: | 0 | mg |
| Magnesium: | 11 | mg |
| Phosphor: | 42 | mg |
| Schwefel: | 51 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| Kalorien | 17 | kcal | -39% | 28 | kcal |
| Brennwert | 71 | kJ | 117 | kJ | |
| Protein | 1,2 | g | -8% | 1,3 | g |
| Kohlenhydrate | 2,5 | g | -49% | 4,9 | g |
| - davon Zucker | 2,4 | g | 3,8 | g | |
| Fett | 0,2 | g | 0,2 | g | |
| Ballaststoffe | 2,8 | g | 1,8 | g | |
| Wassergehalt | 93 | % | 91 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0,01 | g | |
| Natrium | 0 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0,01 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,04 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,04 | mg | 0,02 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,08 | mg | 0,13 | mg | |
| Vitamin C | 5 | mg | 8 | mg | |
| Vitamin E | 0,03 | mg | 0,07 | mg | |
| Chlor | 55 | mg | 40 | mg | |
| Calcium | 13 | mg | 31 | mg | |
| Eisen | 0,4 | mg | 0,5 | mg | |
| Flour | 0,02 | mg | 0,04 | mg | |
| Kalium | 224 | mg | 135 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0 | mg | |
| Magnesium | 11 | mg | 11 | mg | |
| Phosphor | 21 | mg | 42 | mg | |
| Schwefel | 29 | mg | 51 | mg | |
| Zink | 0,3 | mg | 0,2 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Aubergine und die Nährwerte von Zwiebeln. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Aubergine und 100g Zwiebeln. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Aubergine 39% weniger Energie als Zwiebeln. Damit gibt Zwiebeln 1,7 mal so viele Kalorien wie Aubergine. In Zahlen sind das bei Aubergine 17kcal und bei Zwiebeln 28kcal. Das entspricht einem Brennwert von 71kJ und 117kJ.
Mit 1,2g Protein ist Aubergine zu 8% proteinarmer. Zwiebeln liefert dir 1,3g Protein. Das entpsicht einem zu 8% höheren Proteingehalt.
Bei 2,5g ist Aubergine zu 49% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Zwiebeln is mit 4,9g ausgerüstet, was 49% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Zwiebeln mit 3,8g zu 37% unter dem von Aubergine. Somit beinhaltet Zwiebeln 1,6 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Aubergine sowie Zwiebeln entspricht dieser 0,2g.
Auf der linken Seite liefert dir Aubergine 0,01g Salz. Rechts erhälst du von Zwiebeln Salz in der Menge von 0,01g.
Aubergine beinhaltet 2,8g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,6 mal so hoch. Bei Zwiebeln liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 1,8g.
Mit 93% Wasser liegt der Anteil bei Aubergine höher. Der Wassergehalt bei Zwiebeln beträgt 91%. Das entspricht 2% weniger.
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