Vergleich: Austernpilze vs. Salatgurke
Gegenüberstellung der Nährwerte
Austernpilze und Salatgurke im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 11 | kcal |
| Brennwert: | 45 | kJ |
| Protein: | 3,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 0 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 5,9 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Vitamin B1: | 0,19 | mg |
| Vitamin B2: | 0,28 | mg |
| Eisen: | 1,2 | mg |
| Kalium: | 254 | mg |
| Phosphor: | 67 | mg |
| 8% weniger Kalorien |
| 80% weniger Protein |
| 100% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 12 | kcal |
| Brennwert: | 50 | kJ |
| Protein: | 0,7 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,1 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 0,5 | g |
| Wassergehalt: | 95 | % |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0,1 | mg |
| Eisen: | 0,3 | mg |
| Kalium: | 147 | mg |
| Phosphor: | 24 | mg |
| Kalorien | 11 | kcal | -8% | 12 | kcal |
| Brennwert | 45 | kJ | 50 | kJ | |
| Protein | 3,5 | g | -80% | 0,7 | g |
| Kohlenhydrate | 0 | g | -100% | 2,1 | g |
| Fett | 0,1 | g | 0,1 | g | |
| Ballaststoffe | 5,9 | g | 0,5 | g | |
| Wassergehalt | 90 | % | 95 | % | |
| Vitamin B1 | 0,19 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,28 | mg | 0,1 | mg | |
| Eisen | 1,2 | mg | 0,3 | mg | |
| Kalium | 254 | mg | 147 | mg | |
| Phosphor | 67 | mg | 24 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Austernpilze und die Nährwerte von Salatgurke. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Austernpilze und 100g Salatgurke. Austernpilze gehört zur Gruppe Pilz, Pilzerzeugnis und Salatgurke gehört der Nahrungsmittelgruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Austernpilze 8% weniger Energie als Salatgurke. Damit gibt Salatgurke 1,1 mal so viele Kalorien wie Austernpilze. In Zahlen sind das bei Austernpilze 11kcal und bei Salatgurke 12kcal. Das entspricht einem Brennwert von 45kJ und 50kJ.
Mit 3,5g Protein ist Austernpilze zu 400% proteinhaltiger. Salatgurke liefert dir mit 80% weniger nur 0,7g.
Bei 0g ist Austernpilze zu 100% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Salatgurke is mit 2,1g ausgerüstet, was 100% weniger entspricht.
Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Austernpilze sowie Salatgurke entspricht dieser 0,1g.
Austernpilze beinhaltet 5,9g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 11,8 mal so hoch. Bei Salatgurke liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 0,5g.
90% der Masse von Austernpilze besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 5% geringer als bei Salatgurke, wo er 95% beträgt.
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