Vergleich: Austernpilze vs. Spargel
Gegenüberstellung der Nährwerte
Austernpilze und Spargel im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 11 | kcal |
| Brennwert: | 45 | kJ |
| Protein: | 3,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 0 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 5,9 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Vitamin B1: | 0,19 | mg |
| Vitamin B2: | 0,28 | mg |
| Eisen: | 1,2 | mg |
| Kalium: | 254 | mg |
| Phosphor: | 67 | mg |
| 35% weniger Kalorien |
| 49% weniger Protein |
| 100% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 17 | kcal |
| Brennwert: | 71 | kJ |
| Protein: | 1,8 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,8 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 1,4 | g |
| Wassergehalt: | 96 | % |
| Vitamin B1: | 0,1 | mg |
| Vitamin B2: | 0,1 | mg |
| Eisen: | 0,6 | mg |
| Kalium: | 215 | mg |
| Phosphor: | 49 | mg |
| Kalorien | 11 | kcal | -35% | 17 | kcal |
| Brennwert | 45 | kJ | 71 | kJ | |
| Protein | 3,5 | g | -49% | 1,8 | g |
| Kohlenhydrate | 0 | g | -100% | 1,8 | g |
| Fett | 0,1 | g | 0,1 | g | |
| Ballaststoffe | 5,9 | g | 1,4 | g | |
| Wassergehalt | 90 | % | 96 | % | |
| Vitamin B1 | 0,19 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,28 | mg | 0,1 | mg | |
| Eisen | 1,2 | mg | 0,6 | mg | |
| Kalium | 254 | mg | 215 | mg | |
| Phosphor | 67 | mg | 49 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Austernpilze und die Nährwerte von Spargel. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Austernpilze und 100g Spargel. Austernpilze gehört zur Gruppe Pilz, Pilzerzeugnis und Spargel gehört der Nahrungsmittelgruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Austernpilze 35% weniger Energie als Spargel. Damit gibt Spargel 1,6 mal so viele Kalorien wie Austernpilze. In Zahlen sind das bei Austernpilze 11kcal und bei Spargel 17kcal. Das entspricht einem Brennwert von 45kJ und 71kJ.
Mit 3,5g Protein ist Austernpilze zu 94% proteinhaltiger. Spargel liefert dir mit 49% weniger nur 1,8g.
Bei 0g ist Austernpilze zu 100% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Spargel is mit 1,8g ausgerüstet, was 100% weniger entspricht.
Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Austernpilze sowie Spargel entspricht dieser 0,1g.
Austernpilze beinhaltet 5,9g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 4,2 mal so hoch. Bei Spargel liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 1,4g.
90% der Masse von Austernpilze besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 6% geringer als bei Spargel, wo er 96% beträgt.
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