Vergleich: Austernpilze vs. Steinpilz
Gegenüberstellung der Nährwerte
Austernpilze und Steinpilz im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 11 | kcal |
| Brennwert: | 45 | kJ |
| Protein: | 3,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 0 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 5,9 | g |
| Vitamin B1: | 0,19 | mg |
| Vitamin B2: | 0,28 | mg |
| Eisen: | 1,2 | mg |
| Kalium: | 254 | mg |
| Phosphor: | 67 | mg |
| 69% weniger Kalorien |
| 35% weniger Protein |
| 100% weniger Kohlenhydrate |
| 75% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 36 | kcal |
| Brennwert: | 147 | kJ |
| Protein: | 5,4 | g |
| Kohlenhydrate: | 0,5 | g |
| Fett: | 0,4 | g |
| Ballaststoffe: | 6 | g |
| Vitamin B1: | 0,03 | mg |
| Vitamin B2: | 0,37 | mg |
| Eisen: | 1 | mg |
| Kalium: | 341 | mg |
| Phosphor: | 85 | mg |
| Kalorien | 11 | kcal | -69% | 36 | kcal |
| Brennwert | 45 | kJ | 147 | kJ | |
| Protein | 3,5 | g | -35% | 5,4 | g |
| Kohlenhydrate | 0 | g | -100% | 0,5 | g |
| Fett | 0,1 | g | -75% | 0,4 | g |
| Ballaststoffe | 5,9 | g | 6 | g | |
| Vitamin B1 | 0,19 | mg | 0,03 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,28 | mg | 0,37 | mg | |
| Eisen | 1,2 | mg | 1 | mg | |
| Kalium | 254 | mg | 341 | mg | |
| Phosphor | 67 | mg | 85 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Austernpilze und die Nährwerte von Steinpilz. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Austernpilze und 100g Steinpilz. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Pilz, Pilzerzeugnis.
Im Vergleich liefert Austernpilze 69% weniger Energie als Steinpilz. Damit gibt Steinpilz 3,3 mal so viele Kalorien wie Austernpilze. In Zahlen sind das bei Austernpilze 11kcal und bei Steinpilz 36kcal. Das entspricht einem Brennwert von 45kJ und 147kJ.
Mit 3,5g Protein ist Austernpilze zu 35% proteinarmer. Steinpilz liefert dir 5,4g Protein. Das entpsicht einem zu 54% höheren Proteingehalt.
Bei 0g ist Austernpilze zu 100% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Steinpilz is mit 0,5g ausgerüstet, was 100% weniger entspricht.
Der Anteil von Fett ist bei Austernpilze mit 0,1g geringer. 0,4g sind bei Steinpilz Fett. Damit ist Austernpilze zu 75% fettarmer als Steinpilz.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Austernpilze mit 5,9g schlechter ab. Damit werden 2% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Steinpilz. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 6g.
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