Vergleich: Basilikum vs. Brokkoli
Gegenüberstellung der Nährwerte
Basilikum und Brokkoli im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 41 | kcal |
| Brennwert: | 172 | kJ |
| Protein: | 3,1 | g |
| Kohlenhydrate: | 5,1 | g |
| - davon Zucker: | 5 | g |
| Fett: | 0,8 | g |
| Ballaststoffe: | 3,1 | g |
| Wassergehalt: | 86 | % |
| Salz: | 0,02 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0,66 | mg |
| Vitamin B1: | 0,08 | mg |
| Vitamin B2: | 0,31 | mg |
| Vitamin B6: | 0,18 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 26 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 1 | mg |
| Chlor: | 35 | mg |
| Calcium: | 250 | mg |
| Eisen: | 5,5 | mg |
| Flour: | 0,07 | mg |
| Kalium: | 300 | mg |
| Kupfer: | 0,2 | mg |
| Magnesium: | 11 | mg |
| Phosphor: | 37 | mg |
| Schwefel: | 17 | mg |
| Zink: | 0,7 | mg |
| 17% weniger Kalorien |
| 9% weniger Protein |
| 23% weniger Kohlenhydrate |
| 54% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 34 | kcal |
| Brennwert: | 141 | kJ |
| Protein: | 2,82 | g |
| Kohlenhydrate: | 6,64 | g |
| - davon Zucker: | 1,7 | g |
| Fett: | 0,37 | g |
| Ballaststoffe: | 2,6 | g |
| Wassergehalt: | 89 | % |
| Salz: | 0,02 | g |
| Natrium: | 0,03 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,07 | mg |
| Vitamin B2: | 0,12 | mg |
| Vitamin B6: | 0,18 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 89,2 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,78 | mg |
| Chlor: | 78 | mg |
| Calcium: | 47 | mg |
| Eisen: | 0,73 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 316 | mg |
| Kupfer: | 0,05 | mg |
| Magnesium: | 21 | mg |
| Phosphor: | 66 | mg |
| Schwefel: | 126 | mg |
| Zink: | 0,41 | mg |
| Kalorien | 41 | kcal | -17% | 34 | kcal |
| Brennwert | 172 | kJ | 141 | kJ | |
| Protein | 3,1 | g | -9% | 2,82 | g |
| Kohlenhydrate | 5,1 | g | -23% | 6,64 | g |
| - davon Zucker | 5 | g | 1,7 | g | |
| Fett | 0,8 | g | -54% | 0,37 | g |
| Ballaststoffe | 3,1 | g | 2,6 | g | |
| Wassergehalt | 86 | % | 89 | % | |
| Salz | 0,02 | g | 0,02 | g | |
| Natrium | 0,01 | g | 0,03 | g | |
| Vitamin A | 0,66 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,08 | mg | 0,07 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,31 | mg | 0,12 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,18 | mg | 0,18 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 26 | mg | 89,2 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 1 | mg | 0,78 | mg | |
| Chlor | 35 | mg | 78 | mg | |
| Calcium | 250 | mg | 47 | mg | |
| Eisen | 5,5 | mg | 0,73 | mg | |
| Flour | 0,07 | mg | 0,01 | mg | |
| Kalium | 300 | mg | 316 | mg | |
| Kupfer | 0,2 | mg | 0,05 | mg | |
| Magnesium | 11 | mg | 21 | mg | |
| Phosphor | 37 | mg | 66 | mg | |
| Schwefel | 17 | mg | 126 | mg | |
| Zink | 0,7 | mg | 0,41 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Basilikum und die Nährwerte von Brokkoli. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Basilikum und 100g Brokkoli. Basilikum gehört zur Gruppe Käuter, Gewürz und Brokkoli gehört der Nahrungsmittelgruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Basilikum 21% mehr Energie als Brokkoli. Das ist 1,2 mal so viel. In Zahlen sind das bei Basilikum 41kcal und bei Brokkoli 34kcal. Das entspricht einem Brennwert von 172kJ und 141kJ.
Mit 3,1g Protein ist Basilikum zu 10% proteinhaltiger. Brokkoli liefert dir mit 9% weniger nur 2,82g.
Bei 5,1g ist Basilikum zu 23% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Brokkoli is mit 6,64g ausgerüstet, was 23% weniger entspricht.
Mit 5g wird dir bei Basilikum 2,9 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 194% mehr.
Fett ist mit 0,8g Bestandteil von Basilikum. Das sind 116% mehr als bei Brokkoli. Hier beträgt der Anteil 0,37g.
Rechts werden dir von Brokkoli 0,02g Salz geliefert. Bei Basilikum beträgt der Salzgehalt 0,02g.
Basilikum beinhaltet 3,1g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,2 mal so hoch. Bei Brokkoli liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 2,6g.
86% der Masse von Basilikum besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 3% geringer als bei Brokkoli, wo er 89% beträgt.
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