Vergleich: Brokkoli vs. Basilikum
Gegenüberstellung der Nährwerte
Brokkoli und Basilikum im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 34 | kcal |
| Brennwert: | 141 | kJ |
| Protein: | 2,82 | g |
| Kohlenhydrate: | 6,64 | g |
| - davon Zucker: | 1,7 | g |
| Fett: | 0,37 | g |
| Ballaststoffe: | 2,6 | g |
| Wassergehalt: | 89 | % |
| Salz: | 0,02 | g |
| Natrium: | 0,03 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,07 | mg |
| Vitamin B2: | 0,12 | mg |
| Vitamin B6: | 0,18 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 89,2 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,78 | mg |
| Chlor: | 78 | mg |
| Calcium: | 47 | mg |
| Eisen: | 0,73 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 316 | mg |
| Kupfer: | 0,05 | mg |
| Magnesium: | 21 | mg |
| Phosphor: | 66 | mg |
| Schwefel: | 126 | mg |
| Zink: | 0,41 | mg |
| 17% weniger Kalorien |
| 9% weniger Protein |
| 23% weniger Kohlenhydrate |
| 54% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 41 | kcal |
| Brennwert: | 172 | kJ |
| Protein: | 3,1 | g |
| Kohlenhydrate: | 5,1 | g |
| - davon Zucker: | 5 | g |
| Fett: | 0,8 | g |
| Ballaststoffe: | 3,1 | g |
| Wassergehalt: | 86 | % |
| Salz: | 0,02 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0,66 | mg |
| Vitamin B1: | 0,08 | mg |
| Vitamin B2: | 0,31 | mg |
| Vitamin B6: | 0,18 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 26 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 1 | mg |
| Chlor: | 35 | mg |
| Calcium: | 250 | mg |
| Eisen: | 5,5 | mg |
| Flour: | 0,07 | mg |
| Kalium: | 300 | mg |
| Kupfer: | 0,2 | mg |
| Magnesium: | 11 | mg |
| Phosphor: | 37 | mg |
| Schwefel: | 17 | mg |
| Zink: | 0,7 | mg |
| Kalorien | 34 | kcal | -17% | 41 | kcal |
| Brennwert | 141 | kJ | 172 | kJ | |
| Protein | 2,82 | g | -9% | 3,1 | g |
| Kohlenhydrate | 6,64 | g | -23% | 5,1 | g |
| - davon Zucker | 1,7 | g | 5 | g | |
| Fett | 0,37 | g | -54% | 0,8 | g |
| Ballaststoffe | 2,6 | g | 3,1 | g | |
| Wassergehalt | 89 | % | 86 | % | |
| Salz | 0,02 | g | 0,02 | g | |
| Natrium | 0,03 | g | 0,01 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0,66 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,07 | mg | 0,08 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,12 | mg | 0,31 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,18 | mg | 0,18 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 89,2 | mg | 26 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,78 | mg | 1 | mg | |
| Chlor | 78 | mg | 35 | mg | |
| Calcium | 47 | mg | 250 | mg | |
| Eisen | 0,73 | mg | 5,5 | mg | |
| Flour | 0,01 | mg | 0,07 | mg | |
| Kalium | 316 | mg | 300 | mg | |
| Kupfer | 0,05 | mg | 0,2 | mg | |
| Magnesium | 21 | mg | 11 | mg | |
| Phosphor | 66 | mg | 37 | mg | |
| Schwefel | 126 | mg | 17 | mg | |
| Zink | 0,41 | mg | 0,7 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Brokkoli und die Nährwerte von Basilikum. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Brokkoli und 100g Basilikum. Brokkoli gehört zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis und Basilikum gehört der Nahrungsmittelgruppe Käuter, Gewürz.
Im Vergleich liefert Brokkoli 17% weniger Energie als Basilikum. Damit gibt Basilikum 1,2 mal so viele Kalorien wie Brokkoli. In Zahlen sind das bei Brokkoli 34kcal und bei Basilikum 41kcal. Das entspricht einem Brennwert von 141kJ und 172kJ.
Mit 2,82g Protein ist Brokkoli zu 9% proteinarmer. Basilikum liefert dir 3,1g Protein. Das entpsicht einem zu 10% höheren Proteingehalt.
Bei 6,64g ist Brokkoli zu 30% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Basilikum mit 5,1g.
Der Zuckergehalt liegt bei Basilikum mit 5g zu 66% unter dem von Brokkoli. Somit beinhaltet Basilikum 2,9 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Der Anteil von Fett ist bei Brokkoli mit 0,37g geringer. 0,8g sind bei Basilikum Fett. Damit ist Brokkoli zu 54% fettarmer als Basilikum.
Auf der linken Seite liefert dir Brokkoli 0,02g Salz. Rechts erhälst du von Basilikum Salz in der Menge von 0,02g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Brokkoli mit 2,6g schlechter ab. Damit werden 16% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Basilikum. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 3,1g.
Mit 89% Wasser liegt der Anteil bei Brokkoli höher. Der Wassergehalt bei Basilikum beträgt 86%. Das entspricht 3% weniger.
Kommentare, Meinungen & Ergänzungen
oder als Gast kommentieren