Vergleich: Basilikum vs. Feldsalat
Gegenüberstellung der Nährwerte
Basilikum und Feldsalat im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 41 | kcal |
| Brennwert: | 172 | kJ |
| Protein: | 3,1 | g |
| Kohlenhydrate: | 5,1 | g |
| - davon Zucker: | 5 | g |
| Fett: | 0,8 | g |
| Ballaststoffe: | 3,1 | g |
| Wassergehalt: | 86 | % |
| Salz: | 0,02 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0,66 | mg |
| Vitamin B1: | 0,08 | mg |
| Vitamin B2: | 0,31 | mg |
| Vitamin B6: | 0,18 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 26 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 1 | mg |
| 66% weniger Kalorien |
| 39% weniger Protein |
| 86% weniger Kohlenhydrate |
| 50% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 14 | kcal |
| Brennwert: | 59 | kJ |
| Protein: | 1,9 | g |
| Kohlenhydrate: | 0,7 | g |
| - davon Zucker: | 0,7 | g |
| Fett: | 0,4 | g |
| Ballaststoffe: | 1,8 | g |
| Wassergehalt: | 94 | % |
| Salz: | 0 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,65 | mg |
| Vitamin B1: | 0,07 | mg |
| Vitamin B2: | 0,08 | mg |
| Vitamin B6: | 0 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 35 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,6 | mg |
| Kalorien | 41 | kcal | -66% | 14 | kcal |
| Brennwert | 172 | kJ | 59 | kJ | |
| Protein | 3,1 | g | -39% | 1,9 | g |
| Kohlenhydrate | 5,1 | g | -86% | 0,7 | g |
| - davon Zucker | 5 | g | 0,7 | g | |
| Fett | 0,8 | g | -50% | 0,4 | g |
| Ballaststoffe | 3,1 | g | 1,8 | g | |
| Wassergehalt | 86 | % | 94 | % | |
| Salz | 0,02 | g | 0 | g | |
| Natrium | 0,01 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0,66 | mg | 0,65 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,08 | mg | 0,07 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,31 | mg | 0,08 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,18 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 26 | mg | 35 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 1 | mg | 0,6 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Basilikum und die Nährwerte von Feldsalat. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Basilikum und 100g Feldsalat. Basilikum gehört zur Gruppe Käuter, Gewürz und Feldsalat gehört der Nahrungsmittelgruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Basilikum 193% mehr Energie als Feldsalat. Das ist 2,9 mal so viel. In Zahlen sind das bei Basilikum 41kcal und bei Feldsalat 14kcal. Das entspricht einem Brennwert von 172kJ und 59kJ.
Mit 3,1g Protein ist Basilikum zu 63% proteinhaltiger. Feldsalat liefert dir mit 39% weniger nur 1,9g.
Bei 5,1g ist Basilikum zu 629% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Feldsalat mit 0,7g.
Mit 5g wird dir bei Basilikum 7,1 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 614% mehr.
Fett ist mit 0,8g Bestandteil von Basilikum. Das sind 100% mehr als bei Feldsalat. Hier beträgt der Anteil 0,4g.
Rechts werden dir von Feldsalat 0g Salz geliefert. Bei Basilikum beträgt der Salzgehalt 0,02g.
Basilikum beinhaltet 3,1g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,7 mal so hoch. Bei Feldsalat liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 1,8g.
86% der Masse von Basilikum besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 9% geringer als bei Feldsalat, wo er 94% beträgt.
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