Vergleich: Birkenpilz vs. Steinpilz
Gegenüberstellung der Nährwerte
Birkenpilz und Steinpilz im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 18 | kcal |
| Brennwert: | 75 | kJ |
| Protein: | 3,1 | g |
| Kohlenhydrate: | 0,1 | g |
| Fett: | 0,6 | g |
| Ballaststoffe: | 6,5 | g |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin B1: | 0,1 | mg |
| Vitamin B2: | 0,44 | mg |
| Vitamin C: | 7 | mg |
| Calcium: | 2 | mg |
| Eisen: | 1,6 | mg |
| Kalium: | 360 | mg |
| Magnesium: | 10 | mg |
| Phosphor: | 83 | mg |
| 50% weniger Kalorien |
| 43% weniger Protein |
| 80% weniger Kohlenhydrate |
| 33% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 36 | kcal |
| Brennwert: | 147 | kJ |
| Protein: | 5,4 | g |
| Kohlenhydrate: | 0,5 | g |
| Fett: | 0,4 | g |
| Ballaststoffe: | 6 | g |
| Salz: | 0,02 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin B1: | 0,03 | mg |
| Vitamin B2: | 0,37 | mg |
| Vitamin C: | 3 | mg |
| Calcium: | 4 | mg |
| Eisen: | 1 | mg |
| Kalium: | 341 | mg |
| Magnesium: | 12 | mg |
| Phosphor: | 85 | mg |
| Kalorien | 18 | kcal | -50% | 36 | kcal |
| Brennwert | 75 | kJ | 147 | kJ | |
| Protein | 3,1 | g | -43% | 5,4 | g |
| Kohlenhydrate | 0,1 | g | -80% | 0,5 | g |
| Fett | 0,6 | g | -33% | 0,4 | g |
| Ballaststoffe | 6,5 | g | 6 | g | |
| Salz | 0,01 | g | 0,02 | g | |
| Natrium | 0 | g | 0,01 | g | |
| Vitamin B1 | 0,1 | mg | 0,03 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,44 | mg | 0,37 | mg | |
| Vitamin C | 7 | mg | 3 | mg | |
| Calcium | 2 | mg | 4 | mg | |
| Eisen | 1,6 | mg | 1 | mg | |
| Kalium | 360 | mg | 341 | mg | |
| Magnesium | 10 | mg | 12 | mg | |
| Phosphor | 83 | mg | 85 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Birkenpilz und die Nährwerte von Steinpilz. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Birkenpilz und 100g Steinpilz. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Pilz, Pilzerzeugnis.
Im Vergleich liefert Birkenpilz 50% weniger Energie als Steinpilz. Damit gibt Steinpilz 2 mal so viele Kalorien wie Birkenpilz. In Zahlen sind das bei Birkenpilz 18kcal und bei Steinpilz 36kcal. Das entspricht einem Brennwert von 75kJ und 147kJ.
Mit 3,1g Protein ist Birkenpilz zu 43% proteinarmer. Steinpilz liefert dir 5,4g Protein. Das entpsicht einem zu 74% höheren Proteingehalt.
Bei 0,1g ist Birkenpilz zu 80% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Steinpilz is mit 0,5g ausgerüstet, was 80% weniger entspricht.
Fett ist mit 0,6g Bestandteil von Birkenpilz. Das sind 50% mehr als bei Steinpilz. Hier beträgt der Anteil 0,4g.
Auf der linken Seite liefert dir Birkenpilz 0,01g Salz. Rechts erhälst du von Steinpilz Salz in der Menge von 0,02g.
Birkenpilz beinhaltet 6,5g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,1 mal so hoch. Bei Steinpilz liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 6g.
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