Vergleich: Blumenkohl vs. Rote Bete
Gegenüberstellung der Nährwerte
Blumenkohl und Rote Bete im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 23 | kcal |
| Brennwert: | 96 | kJ |
| Protein: | 2,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,3 | g |
| - davon Zucker: | 2,1 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| Ballaststoffe: | 2,9 | g |
| Wassergehalt: | 91 | % |
| Salz: | 0,16 | g |
| Vitamin B1: | 0,11 | mg |
| Vitamin B2: | 0,1 | mg |
| Vitamin B6: | 0,2 | mg |
| Vitamin C: | 73 | mg |
| Vitamin E: | 0,09 | mg |
| 45% weniger Kalorien |
| 40% weniger Protein |
| 73% weniger Kohlenhydrate |
| 67% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 42 | kcal |
| Brennwert: | 176 | kJ |
| Protein: | 1,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 8,4 | g |
| - davon Zucker: | 8,4 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 2 | g |
| Wassergehalt: | 86 | % |
| Salz: | 0,15 | g |
| Vitamin B1: | 0,02 | mg |
| Vitamin B2: | 0,04 | mg |
| Vitamin B6: | 0,05 | mg |
| Vitamin C: | 10 | mg |
| Vitamin E: | 0,05 | mg |
| Kalorien | 23 | kcal | -45% | 42 | kcal |
| Brennwert | 96 | kJ | 176 | kJ | |
| Protein | 2,5 | g | -40% | 1,5 | g |
| Kohlenhydrate | 2,3 | g | -73% | 8,4 | g |
| - davon Zucker | 2,1 | g | 8,4 | g | |
| Fett | 0,3 | g | -67% | 0,1 | g |
| Ballaststoffe | 2,9 | g | 2 | g | |
| Wassergehalt | 91 | % | 86 | % | |
| Salz | 0,16 | g | 0,15 | g | |
| Vitamin B1 | 0,11 | mg | 0,02 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,1 | mg | 0,04 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,2 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin C | 73 | mg | 10 | mg | |
| Vitamin E | 0,09 | mg | 0,05 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Blumenkohl und die Nährwerte von Rote Bete. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Blumenkohl und 100g Rote Bete. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Blumenkohl 45% weniger Energie als Rote Bete. Damit gibt Rote Bete 1,8 mal so viele Kalorien wie Blumenkohl. In Zahlen sind das bei Blumenkohl 23kcal und bei Rote Bete 42kcal. Das entspricht einem Brennwert von 96kJ und 176kJ.
Mit 2,5g Protein ist Blumenkohl zu 67% proteinhaltiger. Rote Bete liefert dir mit 40% weniger nur 1,5g.
Bei 2,3g ist Blumenkohl zu 73% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Rote Bete is mit 8,4g ausgerüstet, was 73% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Rote Bete mit 8,4g zu 75% unter dem von Blumenkohl. Somit beinhaltet Rote Bete 4 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Fett ist mit 0,3g Bestandteil von Blumenkohl. Das sind 200% mehr als bei Rote Bete. Hier beträgt der Anteil 0,1g.
Rechts werden dir von Rote Bete 0,15g Salz geliefert. Bei Blumenkohl beträgt der Salzgehalt 0,16g.
Blumenkohl beinhaltet 2,9g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,5 mal so hoch. Bei Rote Bete liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 2g.
Mit 91% Wasser liegt der Anteil bei Blumenkohl höher. Der Wassergehalt bei Rote Bete beträgt 86%. Das entspricht 5% weniger.
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