Vergleich: Rote Bete vs. Blumenkohl
Gegenüberstellung der Nährwerte
Rote Bete und Blumenkohl im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 42 | kcal |
| Brennwert: | 176 | kJ |
| Protein: | 1,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 8,4 | g |
| - davon Zucker: | 8,4 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 2 | g |
| Wassergehalt: | 86 | % |
| Salz: | 0,15 | g |
| Vitamin B1: | 0,02 | mg |
| Vitamin B2: | 0,04 | mg |
| Vitamin B6: | 0,05 | mg |
| Vitamin C: | 10 | mg |
| Vitamin E: | 0,05 | mg |
| 45% weniger Kalorien |
| 40% weniger Protein |
| 73% weniger Kohlenhydrate |
| 67% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 23 | kcal |
| Brennwert: | 96 | kJ |
| Protein: | 2,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,3 | g |
| - davon Zucker: | 2,1 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| Ballaststoffe: | 2,9 | g |
| Wassergehalt: | 91 | % |
| Salz: | 0,16 | g |
| Vitamin B1: | 0,11 | mg |
| Vitamin B2: | 0,1 | mg |
| Vitamin B6: | 0,2 | mg |
| Vitamin C: | 73 | mg |
| Vitamin E: | 0,09 | mg |
| Kalorien | 42 | kcal | -45% | 23 | kcal |
| Brennwert | 176 | kJ | 96 | kJ | |
| Protein | 1,5 | g | -40% | 2,5 | g |
| Kohlenhydrate | 8,4 | g | -73% | 2,3 | g |
| - davon Zucker | 8,4 | g | 2,1 | g | |
| Fett | 0,1 | g | -67% | 0,3 | g |
| Ballaststoffe | 2 | g | 2,9 | g | |
| Wassergehalt | 86 | % | 91 | % | |
| Salz | 0,15 | g | 0,16 | g | |
| Vitamin B1 | 0,02 | mg | 0,11 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,04 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,05 | mg | 0,2 | mg | |
| Vitamin C | 10 | mg | 73 | mg | |
| Vitamin E | 0,05 | mg | 0,09 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Rote Bete und die Nährwerte von Blumenkohl. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Rote Bete und 100g Blumenkohl. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Rote Bete 83% mehr Energie als Blumenkohl. Das ist 1,8 mal so viel. In Zahlen sind das bei Rote Bete 42kcal und bei Blumenkohl 23kcal. Das entspricht einem Brennwert von 176kJ und 96kJ.
Mit 1,5g Protein ist Rote Bete zu 40% proteinarmer. Blumenkohl liefert dir 2,5g Protein. Das entpsicht einem zu 67% höheren Proteingehalt.
Bei 8,4g ist Rote Bete zu 265% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Blumenkohl mit 2,3g.
Mit 8,4g wird dir bei Rote Bete 4 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 300% mehr.
Der Anteil von Fett ist bei Rote Bete mit 0,1g geringer. 0,3g sind bei Blumenkohl Fett. Damit ist Rote Bete zu 67% fettarmer als Blumenkohl.
Auf der linken Seite liefert dir Rote Bete 0,15g Salz. Rechts erhälst du von Blumenkohl Salz in der Menge von 0,16g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Rote Bete mit 2g schlechter ab. Damit werden 31% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Blumenkohl. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 2,9g.
86% der Masse von Rote Bete besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 5% geringer als bei Blumenkohl, wo er 91% beträgt.
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