Vergleich: Bohnen, grün vs. Blumenkohl
Gegenüberstellung der Nährwerte
Bohnen, grün und Blumenkohl im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 26 | kcal |
| Brennwert: | 105 | kJ |
| Protein: | 2,4 | g |
| Kohlenhydrate: | 3,2 | g |
| - davon Zucker: | 1,2 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 3 | g |
| Wassergehalt: | 89 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0,06 | mg |
| Vitamin B1: | 0,08 | mg |
| Vitamin B2: | 0,12 | mg |
| Vitamin B6: | 0,28 | mg |
| Vitamin C: | 20 | mg |
| Vitamin E: | 0,13 | mg |
| 12% weniger Kalorien |
| 4% weniger Protein |
| 28% weniger Kohlenhydrate |
| 33% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 23 | kcal |
| Brennwert: | 96 | kJ |
| Protein: | 2,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,3 | g |
| - davon Zucker: | 2,1 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| Ballaststoffe: | 2,9 | g |
| Wassergehalt: | 91 | % |
| Salz: | 0,16 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,11 | mg |
| Vitamin B2: | 0,1 | mg |
| Vitamin B6: | 0,2 | mg |
| Vitamin C: | 73 | mg |
| Vitamin E: | 0,09 | mg |
| Kalorien | 26 | kcal | -12% | 23 | kcal |
| Brennwert | 105 | kJ | 96 | kJ | |
| Protein | 2,4 | g | -4% | 2,5 | g |
| Kohlenhydrate | 3,2 | g | -28% | 2,3 | g |
| - davon Zucker | 1,2 | g | 2,1 | g | |
| Fett | 0,2 | g | -33% | 0,3 | g |
| Ballaststoffe | 3 | g | 2,9 | g | |
| Wassergehalt | 89 | % | 91 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0,16 | g | |
| Vitamin A | 0,06 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,08 | mg | 0,11 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,12 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,28 | mg | 0,2 | mg | |
| Vitamin C | 20 | mg | 73 | mg | |
| Vitamin E | 0,13 | mg | 0,09 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Bohnen, grün und die Nährwerte von Blumenkohl. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Bohnen, grün und 100g Blumenkohl. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Bohnen, grün 13% mehr Energie als Blumenkohl. Das ist 1,1 mal so viel. In Zahlen sind das bei Bohnen, grün 26kcal und bei Blumenkohl 23kcal. Das entspricht einem Brennwert von 105kJ und 96kJ.
Mit 2,4g Protein ist Bohnen, grün zu 4% proteinarmer. Blumenkohl liefert dir 2,5g Protein. Das entpsicht einem zu 4% höheren Proteingehalt.
Bei 3,2g ist Bohnen, grün zu 39% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Blumenkohl mit 2,3g.
Der Zuckergehalt liegt bei Blumenkohl mit 2,1g zu 43% unter dem von Bohnen, grün. Somit beinhaltet Blumenkohl 1,8 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Der Anteil von Fett ist bei Bohnen, grün mit 0,2g geringer. 0,3g sind bei Blumenkohl Fett. Damit ist Bohnen, grün zu 33% fettarmer als Blumenkohl.
Auf der linken Seite liefert dir Bohnen, grün 0,01g Salz. Rechts erhälst du von Blumenkohl Salz in der Menge von 0,16g.
Bohnen, grün beinhaltet 3g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1 mal so hoch. Bei Blumenkohl liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 2,9g.
89% der Masse von Bohnen, grün besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 2% geringer als bei Blumenkohl, wo er 91% beträgt.
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