Vergleich: Brennnessel vs. Mangold

Gegenüberstellung der Nährwerte
Brennnessel und Mangold im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt

Menge:
Portion:
g
Kalorien: 49
kcal
Brennwert: 205
kJ
Protein: 5,5
g
Kohlenhydrate: 4,8
g
Fett: 0,7
g
Ballaststoffe: 4,2
g
Salz: 0,05
g
Natrium: 0,02
g
Vitamin A: 0,8
mg
Vitamin C: 300
mg
Eisen: 4,1
mg
Kalium: 320
mg
Magnesium: 80
mg
49% weniger Kalorien
62% weniger Protein
40% weniger Kohlenhydrate
57% weniger Fett
Naturprodukt

Menge:
Portion:
g
Kalorien: 25
kcal
Brennwert: 105
kJ
Protein: 2,1
g
Kohlenhydrate: 2,9
g
Fett: 0,3
g
Ballaststoffe: 2,6
g
Salz: 0,23
g
Natrium: 0,09
g
Vitamin A: 0,59
mg
Vitamin C: 39
mg
Eisen: 2,7
mg
Kalium: 376
mg
Magnesium: 81
mg
Kalorien 49 kcal
-49%
25 kcal
Brennwert 205 kJ 105 kJ
Protein 5,5 g
-62%
2,1 g
Kohlenhydrate 4,8 g
-40%
2,9 g
Fett 0,7 g
-57%
0,3 g
Ballaststoffe 4,2 g 2,6 g
Salz 0,05 g 0,23 g
Natrium 0,02 g 0,09 g
Vitamin A 0,8 mg 0,59 mg
Vitamin C 300 mg 39 mg
Eisen 4,1 mg 2,7 mg
Kalium 320 mg 376 mg
Magnesium 80 mg 81 mg
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Brennnessel und die Nährwerte von Mangold. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Brennnessel und 100g Mangold. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.

Im Vergleich liefert Brennnessel 96% mehr Energie als Mangold. Das ist 2 mal so viel. In Zahlen sind das bei Brennnessel 49kcal und bei Mangold 25kcal. Das entspricht einem Brennwert von 205kJ und 105kJ.

Mit 5,5g Protein ist Brennnessel zu 162% proteinhaltiger. Mangold liefert dir mit 62% weniger nur 2,1g.

Bei 4,8g ist Brennnessel zu 66% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Mangold mit 2,9g.

Fett ist mit 0,7g Bestandteil von Brennnessel. Das sind 133% mehr als bei Mangold. Hier beträgt der Anteil 0,3g.

Auf der linken Seite liefert dir Brennnessel 0,05g Salz. Rechts erhälst du von Mangold Salz in der Menge von 0,23g.

Brennnessel beinhaltet 4,2g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,6 mal so hoch. Bei Mangold liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 2,6g.
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