Vergleich: Brokkoli vs. Fenchel
Gegenüberstellung der Nährwerte
Brokkoli und Fenchel im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 34 | kcal |
| Brennwert: | 141 | kJ |
| Protein: | 2,82 | g |
| Kohlenhydrate: | 6,64 | g |
| - davon Zucker: | 1,7 | g |
| Fett: | 0,37 | g |
| Ballaststoffe: | 2,6 | g |
| Wassergehalt: | 89 | % |
| Salz: | 0,02 | g |
| Natrium: | 0,03 | g |
| Vitamin B1: | 0,07 | mg |
| Vitamin B2: | 0,12 | mg |
| Vitamin B6: | 0,18 | mg |
| Vitamin C: | 89,2 | mg |
| Chlor: | 78 | mg |
| Calcium: | 47 | mg |
| Eisen: | 0,73 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 316 | mg |
| Kupfer: | 0,05 | mg |
| Magnesium: | 21 | mg |
| Phosphor: | 66 | mg |
| Schwefel: | 126 | mg |
| Zink: | 0,41 | mg |
| 47% weniger Kalorien |
| 54% weniger Protein |
| 58% weniger Kohlenhydrate |
| 46% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 18 | kcal |
| Brennwert: | 76 | kJ |
| Protein: | 1,3 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,8 | g |
| - davon Zucker: | 2,5 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1,9 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,22 | g |
| Natrium: | 0,09 | g |
| Vitamin B1: | 0,03 | mg |
| Vitamin B2: | 0,11 | mg |
| Vitamin B6: | 0,06 | mg |
| Vitamin C: | 9 | mg |
| Chlor: | 29 | mg |
| Calcium: | 106 | mg |
| Eisen: | 2,7 | mg |
| Flour: | 0,04 | mg |
| Kalium: | 509 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 47 | mg |
| Phosphor: | 50 | mg |
| Schwefel: | 53 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| Kalorien | 34 | kcal | -47% | 18 | kcal |
| Brennwert | 141 | kJ | 76 | kJ | |
| Protein | 2,82 | g | -54% | 1,3 | g |
| Kohlenhydrate | 6,64 | g | -58% | 2,8 | g |
| - davon Zucker | 1,7 | g | 2,5 | g | |
| Fett | 0,37 | g | -46% | 0,2 | g |
| Ballaststoffe | 2,6 | g | 1,9 | g | |
| Wassergehalt | 89 | % | 92 | % | |
| Salz | 0,02 | g | 0,22 | g | |
| Natrium | 0,03 | g | 0,09 | g | |
| Vitamin B1 | 0,07 | mg | 0,03 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,12 | mg | 0,11 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,18 | mg | 0,06 | mg | |
| Vitamin C | 89,2 | mg | 9 | mg | |
| Chlor | 78 | mg | 29 | mg | |
| Calcium | 47 | mg | 106 | mg | |
| Eisen | 0,73 | mg | 2,7 | mg | |
| Flour | 0,01 | mg | 0,04 | mg | |
| Kalium | 316 | mg | 509 | mg | |
| Kupfer | 0,05 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 21 | mg | 47 | mg | |
| Phosphor | 66 | mg | 50 | mg | |
| Schwefel | 126 | mg | 53 | mg | |
| Zink | 0,41 | mg | 0,3 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Brokkoli und die Nährwerte von Fenchel. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Brokkoli und 100g Fenchel. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Brokkoli 89% mehr Energie als Fenchel. Das ist 1,9 mal so viel. In Zahlen sind das bei Brokkoli 34kcal und bei Fenchel 18kcal. Das entspricht einem Brennwert von 141kJ und 76kJ.
Mit 2,82g Protein ist Brokkoli zu 117% proteinhaltiger. Fenchel liefert dir mit 54% weniger nur 1,3g.
Bei 6,64g ist Brokkoli zu 137% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Fenchel mit 2,8g.
Der Zuckergehalt liegt bei Fenchel mit 2,5g zu 32% unter dem von Brokkoli. Somit beinhaltet Fenchel 1,5 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Fett ist mit 0,37g Bestandteil von Brokkoli. Das sind 85% mehr als bei Fenchel. Hier beträgt der Anteil 0,2g.
Auf der linken Seite liefert dir Brokkoli 0,02g Salz. Rechts erhälst du von Fenchel Salz in der Menge von 0,22g.
Brokkoli beinhaltet 2,6g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,4 mal so hoch. Bei Fenchel liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 1,9g.
89% der Masse von Brokkoli besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 3% geringer als bei Fenchel, wo er 92% beträgt.
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