Vergleich: Buschbohnen vs. Kartoffel
Gegenüberstellung der Nährwerte
Buschbohnen und Kartoffel im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 25 | kcal |
| Brennwert: | 105 | kJ |
| Protein: | 2,4 | g |
| Kohlenhydrate: | 3,2 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 3,1 | g |
| Wassergehalt: | 88 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 56 | mg |
| Vitamin B1: | 0,1 | mg |
| Vitamin B2: | 0,1 | mg |
| Vitamin B6: | 0,2 | mg |
| Vitamin C: | 12 | mg |
| Vitamin E: | 0,1 | mg |
| Calcium: | 63 | mg |
| Eisen: | 0,8 | mg |
| Kalium: | 206 | mg |
| Magnesium: | 25 | mg |
| Phosphor: | 38 | mg |
| Zink: | 0,4 | mg |
| 65% weniger Kalorien |
| 17% weniger Protein |
| 78% weniger Kohlenhydrate |
| 50% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 71 | kcal |
| Brennwert: | 297 | kJ |
| Protein: | 2 | g |
| Kohlenhydrate: | 14,8 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 2,2 | g |
| Wassergehalt: | 79 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,11 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,31 | mg |
| Vitamin C: | 17 | mg |
| Vitamin E: | 0,05 | mg |
| Calcium: | 6 | mg |
| Eisen: | 0,4 | mg |
| Kalium: | 411 | mg |
| Magnesium: | 20 | mg |
| Phosphor: | 50 | mg |
| Zink: | 0,4 | mg |
| Kalorien | 25 | kcal | -65% | 71 | kcal |
| Brennwert | 105 | kJ | 297 | kJ | |
| Protein | 2,4 | g | -17% | 2 | g |
| Kohlenhydrate | 3,2 | g | -78% | 14,8 | g |
| Fett | 0,2 | g | -50% | 0,1 | g |
| Ballaststoffe | 3,1 | g | 2,2 | g | |
| Wassergehalt | 88 | % | 79 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0,01 | g | |
| Natrium | 0 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 56 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,1 | mg | 0,11 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,1 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,2 | mg | 0,31 | mg | |
| Vitamin C | 12 | mg | 17 | mg | |
| Vitamin E | 0,1 | mg | 0,05 | mg | |
| Calcium | 63 | mg | 6 | mg | |
| Eisen | 0,8 | mg | 0,4 | mg | |
| Kalium | 206 | mg | 411 | mg | |
| Magnesium | 25 | mg | 20 | mg | |
| Phosphor | 38 | mg | 50 | mg | |
| Zink | 0,4 | mg | 0,4 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Buschbohnen und die Nährwerte von Kartoffel. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Buschbohnen und 100g Kartoffel. Buschbohnen gehört zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis und Kartoffel gehört der Nahrungsmittelgruppe Kartoffelprodukt, Pommes.
Im Vergleich liefert Buschbohnen 65% weniger Energie als Kartoffel. Damit gibt Kartoffel 2,8 mal so viele Kalorien wie Buschbohnen. In Zahlen sind das bei Buschbohnen 25kcal und bei Kartoffel 71kcal. Das entspricht einem Brennwert von 105kJ und 297kJ.
Mit 2,4g Protein ist Buschbohnen zu 20% proteinhaltiger. Kartoffel liefert dir mit 17% weniger nur 2g.
Bei 3,2g ist Buschbohnen zu 78% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Kartoffel is mit 14,8g ausgerüstet, was 78% weniger entspricht.
Fett ist mit 0,2g Bestandteil von Buschbohnen. Das sind 100% mehr als bei Kartoffel. Hier beträgt der Anteil 0,1g.
Auf der linken Seite liefert dir Buschbohnen 0,01g Salz. Rechts erhälst du von Kartoffel Salz in der Menge von 0,01g.
Buschbohnen beinhaltet 3,1g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,4 mal so hoch. Bei Kartoffel liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 2,2g.
Mit 88% Wasser liegt der Anteil bei Buschbohnen höher. Der Wassergehalt bei Kartoffel beträgt 79%. Das entspricht 10% weniger.
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