Vergleich: Kartoffel vs. Buschbohnen
Gegenüberstellung der Nährwerte
Kartoffel und Buschbohnen im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 71 | kcal |
| Brennwert: | 297 | kJ |
| Protein: | 2 | g |
| Kohlenhydrate: | 14,8 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 2,2 | g |
| Wassergehalt: | 79 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,11 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,31 | mg |
| Vitamin C: | 17 | mg |
| Vitamin E: | 0,05 | mg |
| Calcium: | 6 | mg |
| Eisen: | 0,4 | mg |
| Kalium: | 411 | mg |
| Magnesium: | 20 | mg |
| Phosphor: | 50 | mg |
| Zink: | 0,4 | mg |
| 65% weniger Kalorien |
| 17% weniger Protein |
| 78% weniger Kohlenhydrate |
| 50% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 25 | kcal |
| Brennwert: | 105 | kJ |
| Protein: | 2,4 | g |
| Kohlenhydrate: | 3,2 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 3,1 | g |
| Wassergehalt: | 88 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 56 | mg |
| Vitamin B1: | 0,1 | mg |
| Vitamin B2: | 0,1 | mg |
| Vitamin B6: | 0,2 | mg |
| Vitamin C: | 12 | mg |
| Vitamin E: | 0,1 | mg |
| Calcium: | 63 | mg |
| Eisen: | 0,8 | mg |
| Kalium: | 206 | mg |
| Magnesium: | 25 | mg |
| Phosphor: | 38 | mg |
| Zink: | 0,4 | mg |
| Kalorien | 71 | kcal | -65% | 25 | kcal |
| Brennwert | 297 | kJ | 105 | kJ | |
| Protein | 2 | g | -17% | 2,4 | g |
| Kohlenhydrate | 14,8 | g | -78% | 3,2 | g |
| Fett | 0,1 | g | -50% | 0,2 | g |
| Ballaststoffe | 2,2 | g | 3,1 | g | |
| Wassergehalt | 79 | % | 88 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0,01 | g | |
| Natrium | 0 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 56 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,11 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,05 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,31 | mg | 0,2 | mg | |
| Vitamin C | 17 | mg | 12 | mg | |
| Vitamin E | 0,05 | mg | 0,1 | mg | |
| Calcium | 6 | mg | 63 | mg | |
| Eisen | 0,4 | mg | 0,8 | mg | |
| Kalium | 411 | mg | 206 | mg | |
| Magnesium | 20 | mg | 25 | mg | |
| Phosphor | 50 | mg | 38 | mg | |
| Zink | 0,4 | mg | 0,4 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Kartoffel und die Nährwerte von Buschbohnen. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Kartoffel und 100g Buschbohnen. Kartoffel gehört zur Gruppe Kartoffelprodukt, Pommes und Buschbohnen gehört der Nahrungsmittelgruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Kartoffel 184% mehr Energie als Buschbohnen. Das ist 2,8 mal so viel. In Zahlen sind das bei Kartoffel 71kcal und bei Buschbohnen 25kcal. Das entspricht einem Brennwert von 297kJ und 105kJ.
Mit 2g Protein ist Kartoffel zu 17% proteinarmer. Buschbohnen liefert dir 2,4g Protein. Das entpsicht einem zu 20% höheren Proteingehalt.
Bei 14,8g ist Kartoffel zu 363% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Buschbohnen mit 3,2g.
Der Anteil von Fett ist bei Kartoffel mit 0,1g geringer. 0,2g sind bei Buschbohnen Fett. Damit ist Kartoffel zu 50% fettarmer als Buschbohnen.
Rechts werden dir von Buschbohnen 0,01g Salz geliefert. Bei Kartoffel beträgt der Salzgehalt 0,01g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Kartoffel mit 2,2g schlechter ab. Damit werden 29% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Buschbohnen. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 3,1g.
79% der Masse von Kartoffel besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 10% geringer als bei Buschbohnen, wo er 88% beträgt.
Kommentare, Meinungen & Ergänzungen
oder als Gast kommentieren