Vergleich: Fenchel vs. Kohlrabi
Gegenüberstellung der Nährwerte
Fenchel und Kohlrabi im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 18 | kcal |
| Brennwert: | 76 | kJ |
| Protein: | 1,3 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,8 | g |
| - davon Zucker: | 2,5 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1,9 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,22 | g |
| Natrium: | 0,09 | g |
| Vitamin B1: | 0,03 | mg |
| Vitamin B2: | 0,11 | mg |
| Vitamin B6: | 0,06 | mg |
| Vitamin C: | 9 | mg |
| Chlor: | 29 | mg |
| Calcium: | 106 | mg |
| Eisen: | 2,7 | mg |
| Flour: | 0,04 | mg |
| Kalium: | 509 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 47 | mg |
| Phosphor: | 50 | mg |
| Schwefel: | 53 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| 33% weniger Kalorien |
| 24% weniger Protein |
| 53% weniger Kohlenhydrate |
| 50% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 27 | kcal |
| Brennwert: | 114 | kJ |
| Protein: | 1,7 | g |
| Kohlenhydrate: | 6 | g |
| - davon Zucker: | 2,6 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 3,6 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,51 | g |
| Natrium: | 0,2 | g |
| Vitamin B1: | 0,05 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,12 | mg |
| Vitamin C: | 64 | mg |
| Chlor: | 57 | mg |
| Calcium: | 68 | mg |
| Eisen: | 0,9 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 322 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 43 | mg |
| Phosphor: | 50 | mg |
| Schwefel: | 50 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| Kalorien | 18 | kcal | -33% | 27 | kcal |
| Brennwert | 76 | kJ | 114 | kJ | |
| Protein | 1,3 | g | -24% | 1,7 | g |
| Kohlenhydrate | 2,8 | g | -53% | 6 | g |
| - davon Zucker | 2,5 | g | 2,6 | g | |
| Fett | 0,2 | g | -50% | 0,1 | g |
| Ballaststoffe | 1,9 | g | 3,6 | g | |
| Wassergehalt | 92 | % | 92 | % | |
| Salz | 0,22 | g | 0,51 | g | |
| Natrium | 0,09 | g | 0,2 | g | |
| Vitamin B1 | 0,03 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,11 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,06 | mg | 0,12 | mg | |
| Vitamin C | 9 | mg | 64 | mg | |
| Chlor | 29 | mg | 57 | mg | |
| Calcium | 106 | mg | 68 | mg | |
| Eisen | 2,7 | mg | 0,9 | mg | |
| Flour | 0,04 | mg | 0,01 | mg | |
| Kalium | 509 | mg | 322 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 47 | mg | 43 | mg | |
| Phosphor | 50 | mg | 50 | mg | |
| Schwefel | 53 | mg | 50 | mg | |
| Zink | 0,3 | mg | 0,3 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Fenchel und die Nährwerte von Kohlrabi. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Fenchel und 100g Kohlrabi. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Fenchel 33% weniger Energie als Kohlrabi. Damit gibt Kohlrabi 1,5 mal so viele Kalorien wie Fenchel. In Zahlen sind das bei Fenchel 18kcal und bei Kohlrabi 27kcal. Das entspricht einem Brennwert von 76kJ und 114kJ.
Mit 1,3g Protein ist Fenchel zu 24% proteinarmer. Kohlrabi liefert dir 1,7g Protein. Das entpsicht einem zu 31% höheren Proteingehalt.
Bei 2,8g ist Fenchel zu 53% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Kohlrabi is mit 6g ausgerüstet, was 53% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Kohlrabi mit 2,6g zu 4% unter dem von Fenchel. Somit beinhaltet Kohlrabi 1 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Fett ist mit 0,2g Bestandteil von Fenchel. Das sind 100% mehr als bei Kohlrabi. Hier beträgt der Anteil 0,1g.
Auf der linken Seite liefert dir Fenchel 0,22g Salz. Rechts erhälst du von Kohlrabi Salz in der Menge von 0,51g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Fenchel mit 1,9g schlechter ab. Damit werden 47% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Kohlrabi. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 3,6g.
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