Vergleich: Kohlrabi vs. Fenchel
Gegenüberstellung der Nährwerte
Kohlrabi und Fenchel im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 27 | kcal |
| Brennwert: | 114 | kJ |
| Protein: | 1,7 | g |
| Kohlenhydrate: | 6 | g |
| - davon Zucker: | 2,6 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 3,6 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,51 | g |
| Natrium: | 0,2 | g |
| Vitamin B1: | 0,05 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,12 | mg |
| Vitamin C: | 64 | mg |
| Chlor: | 57 | mg |
| Calcium: | 68 | mg |
| Eisen: | 0,9 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 322 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 43 | mg |
| Phosphor: | 50 | mg |
| Schwefel: | 50 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| 33% weniger Kalorien |
| 24% weniger Protein |
| 53% weniger Kohlenhydrate |
| 50% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 18 | kcal |
| Brennwert: | 76 | kJ |
| Protein: | 1,3 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,8 | g |
| - davon Zucker: | 2,5 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1,9 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,22 | g |
| Natrium: | 0,09 | g |
| Vitamin B1: | 0,03 | mg |
| Vitamin B2: | 0,11 | mg |
| Vitamin B6: | 0,06 | mg |
| Vitamin C: | 9 | mg |
| Chlor: | 29 | mg |
| Calcium: | 106 | mg |
| Eisen: | 2,7 | mg |
| Flour: | 0,04 | mg |
| Kalium: | 509 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 47 | mg |
| Phosphor: | 50 | mg |
| Schwefel: | 53 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| Kalorien | 27 | kcal | -33% | 18 | kcal |
| Brennwert | 114 | kJ | 76 | kJ | |
| Protein | 1,7 | g | -24% | 1,3 | g |
| Kohlenhydrate | 6 | g | -53% | 2,8 | g |
| - davon Zucker | 2,6 | g | 2,5 | g | |
| Fett | 0,1 | g | -50% | 0,2 | g |
| Ballaststoffe | 3,6 | g | 1,9 | g | |
| Wassergehalt | 92 | % | 92 | % | |
| Salz | 0,51 | g | 0,22 | g | |
| Natrium | 0,2 | g | 0,09 | g | |
| Vitamin B1 | 0,05 | mg | 0,03 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,05 | mg | 0,11 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,12 | mg | 0,06 | mg | |
| Vitamin C | 64 | mg | 9 | mg | |
| Chlor | 57 | mg | 29 | mg | |
| Calcium | 68 | mg | 106 | mg | |
| Eisen | 0,9 | mg | 2,7 | mg | |
| Flour | 0,01 | mg | 0,04 | mg | |
| Kalium | 322 | mg | 509 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 43 | mg | 47 | mg | |
| Phosphor | 50 | mg | 50 | mg | |
| Schwefel | 50 | mg | 53 | mg | |
| Zink | 0,3 | mg | 0,3 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Kohlrabi und die Nährwerte von Fenchel. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Kohlrabi und 100g Fenchel. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Kohlrabi 50% mehr Energie als Fenchel. Das ist 1,5 mal so viel. In Zahlen sind das bei Kohlrabi 27kcal und bei Fenchel 18kcal. Das entspricht einem Brennwert von 114kJ und 76kJ.
Mit 1,7g Protein ist Kohlrabi zu 31% proteinhaltiger. Fenchel liefert dir mit 24% weniger nur 1,3g.
Bei 6g ist Kohlrabi zu 114% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Fenchel mit 2,8g.
Mit 2,6g wird dir bei Kohlrabi 1 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 4% mehr.
Der Anteil von Fett ist bei Kohlrabi mit 0,1g geringer. 0,2g sind bei Fenchel Fett. Damit ist Kohlrabi zu 50% fettarmer als Fenchel.
Rechts werden dir von Fenchel 0,22g Salz geliefert. Bei Kohlrabi beträgt der Salzgehalt 0,51g.
Kohlrabi beinhaltet 3,6g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,9 mal so hoch. Bei Fenchel liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 1,9g.
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