Vergleich: Gewürzgurke vs. Kartoffel
Gegenüberstellung der Nährwerte
Gewürzgurke und Kartoffel im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 5 | kcal |
| Brennwert: | 21 | kJ |
| Protein: | 0,9 | g |
| Kohlenhydrate: | 3 | g |
| - davon Zucker: | 1,8 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1 | g |
| Wassergehalt: | 93 | % |
| Salz: | 0,89 | g |
| Natrium: | 0,35 | g |
| Vitamin A: | 0,05 | mg |
| Vitamin B1: | 0,01 | mg |
| Vitamin B2: | 0,02 | mg |
| Vitamin B6: | 0,01 | mg |
| Vitamin C: | 2 | mg |
| Vitamin E: | 0 | mg |
| Chlor: | 708 | mg |
| Calcium: | 15 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0,03 | mg |
| Kalium: | 107 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 10 | mg |
| Phosphor: | 31 | mg |
| Schwefel: | 16 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| 93% weniger Kalorien |
| 55% weniger Protein |
| 80% weniger Kohlenhydrate |
| 50% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 71 | kcal |
| Brennwert: | 297 | kJ |
| Protein: | 2 | g |
| Kohlenhydrate: | 14,8 | g |
| - davon Zucker: | 0,7 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 2,2 | g |
| Wassergehalt: | 79 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,11 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,31 | mg |
| Vitamin C: | 17 | mg |
| Vitamin E: | 0,05 | mg |
| Chlor: | 45 | mg |
| Calcium: | 6 | mg |
| Eisen: | 0,4 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 411 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 20 | mg |
| Phosphor: | 50 | mg |
| Schwefel: | 35 | mg |
| Zink: | 0,4 | mg |
| Kalorien | 5 | kcal | -93% | 71 | kcal |
| Brennwert | 21 | kJ | 297 | kJ | |
| Protein | 0,9 | g | -55% | 2 | g |
| Kohlenhydrate | 3 | g | -80% | 14,8 | g |
| - davon Zucker | 1,8 | g | 0,7 | g | |
| Fett | 0,2 | g | -50% | 0,1 | g |
| Ballaststoffe | 1 | g | 2,2 | g | |
| Wassergehalt | 93 | % | 79 | % | |
| Salz | 0,89 | g | 0,01 | g | |
| Natrium | 0,35 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0,05 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,01 | mg | 0,11 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,02 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,01 | mg | 0,31 | mg | |
| Vitamin C | 2 | mg | 17 | mg | |
| Vitamin E | 0 | mg | 0,05 | mg | |
| Chlor | 708 | mg | 45 | mg | |
| Calcium | 15 | mg | 6 | mg | |
| Eisen | 0,5 | mg | 0,4 | mg | |
| Flour | 0,03 | mg | 0,01 | mg | |
| Kalium | 107 | mg | 411 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 10 | mg | 20 | mg | |
| Phosphor | 31 | mg | 50 | mg | |
| Schwefel | 16 | mg | 35 | mg | |
| Zink | 0,2 | mg | 0,4 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Gewürzgurke und die Nährwerte von Kartoffel. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Gewürzgurke und 100g Kartoffel. Gewürzgurke gehört zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis und Kartoffel gehört der Nahrungsmittelgruppe Kartoffelprodukt, Pommes.
Im Vergleich liefert Gewürzgurke 93% weniger Energie als Kartoffel. Damit gibt Kartoffel 14,2 mal so viele Kalorien wie Gewürzgurke. In Zahlen sind das bei Gewürzgurke 5kcal und bei Kartoffel 71kcal. Das entspricht einem Brennwert von 21kJ und 297kJ.
Mit 0,9g Protein ist Gewürzgurke zu 55% proteinarmer. Kartoffel liefert dir 2g Protein. Das entpsicht einem zu 122% höheren Proteingehalt.
Bei 3g ist Gewürzgurke zu 80% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Kartoffel is mit 14,8g ausgerüstet, was 80% weniger entspricht.
Mit 1,8g wird dir bei Gewürzgurke 2,6 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 157% mehr.
Fett ist mit 0,2g Bestandteil von Gewürzgurke. Das sind 100% mehr als bei Kartoffel. Hier beträgt der Anteil 0,1g.
Rechts werden dir von Kartoffel 0,01g Salz geliefert. Bei Gewürzgurke beträgt der Salzgehalt 0,89g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Gewürzgurke mit 1g schlechter ab. Damit werden 55% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Kartoffel. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 2,2g.
Mit 93% Wasser liegt der Anteil bei Gewürzgurke höher. Der Wassergehalt bei Kartoffel beträgt 79%. Das entspricht 15% weniger.
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