Vergleich: Grünkohl vs. Endivien
Gegenüberstellung der Nährwerte
Grünkohl und Endivien im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 35 | kcal |
| Brennwert: | 147 | kJ |
| Protein: | 4,3 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,3 | g |
| Fett: | 0,9 | g |
| Ballaststoffe: | 4 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Salz: | 0,11 | g |
| Natrium: | 0,05 | g |
| Vitamin C: | 101 | mg |
| Chlor: | 64 | mg |
| Calcium: | 212 | mg |
| Eisen: | 1,8 | mg |
| Kalium: | 490 | mg |
| Magnesium: | 34 | mg |
| Phosphor: | 92 | mg |
| Schwefel: | 102 | mg |
| 66% weniger Kalorien |
| 53% weniger Protein |
| 57% weniger Kohlenhydrate |
| 78% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 12 | kcal |
| Brennwert: | 50 | kJ |
| Protein: | 2 | g |
| Kohlenhydrate: | 1 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1,2 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Salz: | 0,13 | g |
| Natrium: | 0,05 | g |
| Vitamin C: | 10 | mg |
| Chlor: | 70 | mg |
| Calcium: | 50 | mg |
| Eisen: | 1 | mg |
| Kalium: | 330 | mg |
| Magnesium: | 10 | mg |
| Phosphor: | 50 | mg |
| Schwefel: | 20 | mg |
| Kalorien | 35 | kcal | -66% | 12 | kcal |
| Brennwert | 147 | kJ | 50 | kJ | |
| Protein | 4,3 | g | -53% | 2 | g |
| Kohlenhydrate | 2,3 | g | -57% | 1 | g |
| Fett | 0,9 | g | -78% | 0,2 | g |
| Ballaststoffe | 4 | g | 1,2 | g | |
| Wassergehalt | 90 | % | 90 | % | |
| Salz | 0,11 | g | 0,13 | g | |
| Natrium | 0,05 | g | 0,05 | g | |
| Vitamin C | 101 | mg | 10 | mg | |
| Chlor | 64 | mg | 70 | mg | |
| Calcium | 212 | mg | 50 | mg | |
| Eisen | 1,8 | mg | 1 | mg | |
| Kalium | 490 | mg | 330 | mg | |
| Magnesium | 34 | mg | 10 | mg | |
| Phosphor | 92 | mg | 50 | mg | |
| Schwefel | 102 | mg | 20 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Grünkohl und die Nährwerte von Endivien. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Grünkohl und 100g Endivien. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Grünkohl 192% mehr Energie als Endivien. Das ist 2,9 mal so viel. In Zahlen sind das bei Grünkohl 35kcal und bei Endivien 12kcal. Das entspricht einem Brennwert von 147kJ und 50kJ.
Mit 4,3g Protein ist Grünkohl zu 115% proteinhaltiger. Endivien liefert dir mit 53% weniger nur 2g.
Bei 2,3g ist Grünkohl zu 130% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Endivien mit 1g.
Fett ist mit 0,9g Bestandteil von Grünkohl. Das sind 350% mehr als bei Endivien. Hier beträgt der Anteil 0,2g.
Auf der linken Seite liefert dir Grünkohl 0,11g Salz. Rechts erhälst du von Endivien Salz in der Menge von 0,13g.
Grünkohl beinhaltet 4g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 3,3 mal so hoch. Bei Endivien liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 1,2g.
Kommentare, Meinungen & Ergänzungen
oder als Gast kommentieren