Vergleich: Grünkohl vs. Sellerie
Gegenüberstellung der Nährwerte
Grünkohl und Sellerie im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 35 | kcal |
| Brennwert: | 147 | kJ |
| Protein: | 4,3 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,3 | g |
| - davon Zucker: | 1,8 | g |
| Fett: | 0,9 | g |
| Ballaststoffe: | 4 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Salz: | 0,11 | g |
| Natrium: | 0,05 | g |
| Vitamin A: | 0,9 | mg |
| Vitamin B1: | 0,1 | mg |
| Vitamin B2: | 0,3 | mg |
| Vitamin B6: | 0,3 | mg |
| Vitamin C: | 101 | mg |
| Vitamin E: | 1,6 | mg |
| Chlor: | 64 | mg |
| Calcium: | 212 | mg |
| Eisen: | 1,8 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 490 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 34 | mg |
| Phosphor: | 92 | mg |
| Schwefel: | 102 | mg |
| Zink: | 0,4 | mg |
| 54% weniger Kalorien |
| 84% weniger Protein |
| 23% weniger Kohlenhydrate |
| 81% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 16 | kcal |
| Brennwert: | 67 | kJ |
| Protein: | 0,69 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,97 | g |
| - davon Zucker: | 1,34 | g |
| Fett: | 0,17 | g |
| Ballaststoffe: | 1,6 | g |
| Wassergehalt: | 95 | % |
| Salz: | 0,31 | g |
| Natrium: | 0,08 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,02 | mg |
| Vitamin B2: | 0,06 | mg |
| Vitamin B6: | 0,07 | mg |
| Vitamin C: | 3,1 | mg |
| Vitamin E: | 0,27 | mg |
| Chlor: | 126 | mg |
| Calcium: | 40 | mg |
| Eisen: | 0,2 | mg |
| Flour: | 0 | mg |
| Kalium: | 260 | mg |
| Kupfer: | 0,04 | mg |
| Magnesium: | 11 | mg |
| Phosphor: | 24 | mg |
| Schwefel: | 15 | mg |
| Zink: | 0,13 | mg |
| Kalorien | 35 | kcal | -54% | 16 | kcal |
| Brennwert | 147 | kJ | 67 | kJ | |
| Protein | 4,3 | g | -84% | 0,69 | g |
| Kohlenhydrate | 2,3 | g | -23% | 2,97 | g |
| - davon Zucker | 1,8 | g | 1,34 | g | |
| Fett | 0,9 | g | -81% | 0,17 | g |
| Ballaststoffe | 4 | g | 1,6 | g | |
| Wassergehalt | 90 | % | 95 | % | |
| Salz | 0,11 | g | 0,31 | g | |
| Natrium | 0,05 | g | 0,08 | g | |
| Vitamin A | 0,9 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,1 | mg | 0,02 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,3 | mg | 0,06 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,3 | mg | 0,07 | mg | |
| Vitamin C | 101 | mg | 3,1 | mg | |
| Vitamin E | 1,6 | mg | 0,27 | mg | |
| Chlor | 64 | mg | 126 | mg | |
| Calcium | 212 | mg | 40 | mg | |
| Eisen | 1,8 | mg | 0,2 | mg | |
| Flour | 0,02 | mg | 0 | mg | |
| Kalium | 490 | mg | 260 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,04 | mg | |
| Magnesium | 34 | mg | 11 | mg | |
| Phosphor | 92 | mg | 24 | mg | |
| Schwefel | 102 | mg | 15 | mg | |
| Zink | 0,4 | mg | 0,13 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Grünkohl und die Nährwerte von Sellerie. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Grünkohl und 100g Sellerie. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Grünkohl 119% mehr Energie als Sellerie. Das ist 2,2 mal so viel. In Zahlen sind das bei Grünkohl 35kcal und bei Sellerie 16kcal. Das entspricht einem Brennwert von 147kJ und 67kJ.
Mit 4,3g Protein ist Grünkohl zu 523% proteinhaltiger. Sellerie liefert dir mit 84% weniger nur 0,69g.
Bei 2,3g ist Grünkohl zu 23% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Sellerie is mit 2,97g ausgerüstet, was 23% weniger entspricht.
Mit 1,8g wird dir bei Grünkohl 1,3 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 34% mehr.
Fett ist mit 0,9g Bestandteil von Grünkohl. Das sind 429% mehr als bei Sellerie. Hier beträgt der Anteil 0,17g.
Auf der linken Seite liefert dir Grünkohl 0,11g Salz. Rechts erhälst du von Sellerie Salz in der Menge von 0,31g.
Grünkohl beinhaltet 4g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 2,5 mal so hoch. Bei Sellerie liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 1,6g.
90% der Masse von Grünkohl besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 5% geringer als bei Sellerie, wo er 95% beträgt.
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