Vergleich: Grünkohl vs. Tomaten
Gegenüberstellung der Nährwerte
Grünkohl und Tomaten im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 35 | kcal |
| Brennwert: | 147 | kJ |
| Protein: | 4,3 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,3 | g |
| - davon Zucker: | 1,8 | g |
| Fett: | 0,9 | g |
| Ballaststoffe: | 4 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Salz: | 0,11 | g |
| Vitamin A: | 0,9 | mg |
| Vitamin B1: | 0,1 | mg |
| Vitamin B2: | 0,3 | mg |
| Vitamin B6: | 0,3 | mg |
| Vitamin C: | 101 | mg |
| Vitamin E: | 1,6 | mg |
| Chlor: | 64 | mg |
| Calcium: | 212 | mg |
| Eisen: | 1,8 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 490 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 34 | mg |
| Phosphor: | 92 | mg |
| Schwefel: | 102 | mg |
| Zink: | 0,4 | mg |
| 43% weniger Kalorien |
| 72% weniger Protein |
| 26% weniger Kohlenhydrate |
| 78% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 20 | kcal |
| Brennwert: | 85 | kJ |
| Protein: | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 3,1 | g |
| - davon Zucker: | 2,5 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1 | g |
| Wassergehalt: | 94 | % |
| Salz: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,1 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0,04 | mg |
| Vitamin B6: | 0,1 | mg |
| Vitamin C: | 19 | mg |
| Vitamin E: | 0,8 | mg |
| Chlor: | 30 | mg |
| Calcium: | 9 | mg |
| Eisen: | 0,3 | mg |
| Flour: | 0,03 | mg |
| Kalium: | 240 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 12 | mg |
| Phosphor: | 20 | mg |
| Schwefel: | 11 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| Kalorien | 35 | kcal | -43% | 20 | kcal |
| Brennwert | 147 | kJ | 85 | kJ | |
| Protein | 4,3 | g | -72% | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate | 2,3 | g | -26% | 3,1 | g |
| - davon Zucker | 1,8 | g | 2,5 | g | |
| Fett | 0,9 | g | -78% | 0,2 | g |
| Ballaststoffe | 4 | g | 1 | g | |
| Wassergehalt | 90 | % | 94 | % | |
| Salz | 0,11 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0,9 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,1 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,3 | mg | 0,04 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,3 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin C | 101 | mg | 19 | mg | |
| Vitamin E | 1,6 | mg | 0,8 | mg | |
| Chlor | 64 | mg | 30 | mg | |
| Calcium | 212 | mg | 9 | mg | |
| Eisen | 1,8 | mg | 0,3 | mg | |
| Flour | 0,02 | mg | 0,03 | mg | |
| Kalium | 490 | mg | 240 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 34 | mg | 12 | mg | |
| Phosphor | 92 | mg | 20 | mg | |
| Schwefel | 102 | mg | 11 | mg | |
| Zink | 0,4 | mg | 0,2 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Grünkohl und die Nährwerte von Tomaten. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Grünkohl und 100g Tomaten. Grünkohl gehört zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis und Tomaten gehört der Nahrungsmittelgruppe Obst, Obsterzeugnis.
Im Vergleich liefert Grünkohl 75% mehr Energie als Tomaten. Das ist 1,8 mal so viel. In Zahlen sind das bei Grünkohl 35kcal und bei Tomaten 20kcal. Das entspricht einem Brennwert von 147kJ und 85kJ.
Mit 4,3g Protein ist Grünkohl zu 258% proteinhaltiger. Tomaten liefert dir mit 72% weniger nur 1,2g.
Bei 2,3g ist Grünkohl zu 26% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Tomaten is mit 3,1g ausgerüstet, was 26% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Tomaten mit 2,5g zu 28% unter dem von Grünkohl. Somit beinhaltet Tomaten 1,4 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Fett ist mit 0,9g Bestandteil von Grünkohl. Das sind 350% mehr als bei Tomaten. Hier beträgt der Anteil 0,2g.
Rechts werden dir von Tomaten 0g Salz geliefert. Bei Grünkohl beträgt der Salzgehalt 0,11g.
Grünkohl beinhaltet 4g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 4 mal so hoch. Bei Tomaten liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 1g.
90% der Masse von Grünkohl besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 4% geringer als bei Tomaten, wo er 94% beträgt.
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