Vergleich: Karotten / Möhren vs. Kohlrabi
Gegenüberstellung der Nährwerte
Karotten / Möhren und Kohlrabi im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 33 | kcal |
| Brennwert: | 138 | kJ |
| Protein: | 0,9 | g |
| Kohlenhydrate: | 4,8 | g |
| - davon Zucker: | 4,4 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 3,1 | g |
| Wassergehalt: | 88 | % |
| Salz: | 0,06 | g |
| Natrium: | 0,02 | g |
| Vitamin A: | 1,7 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,3 | mg |
| Vitamin C: | 7 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,5 | mg |
| Chlor: | 58 | mg |
| Calcium: | 41 | mg |
| Eisen: | 0,4 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 320 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 17 | mg |
| Phosphor: | 36 | mg |
| Schwefel: | 7 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| 18% weniger Kalorien |
| 47% weniger Protein |
| 20% weniger Kohlenhydrate |
| 50% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 27 | kcal |
| Brennwert: | 114 | kJ |
| Protein: | 1,7 | g |
| Kohlenhydrate: | 6 | g |
| - davon Zucker: | 2,6 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 3,6 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,51 | g |
| Natrium: | 0,2 | g |
| Vitamin A: | 0,03 | mg |
| Vitamin B1: | 0,05 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,12 | mg |
| Vitamin C: | 64 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,4 | mg |
| Chlor: | 57 | mg |
| Calcium: | 68 | mg |
| Eisen: | 0,9 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 322 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 43 | mg |
| Phosphor: | 50 | mg |
| Schwefel: | 50 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| Kalorien | 33 | kcal | -18% | 27 | kcal |
| Brennwert | 138 | kJ | 114 | kJ | |
| Protein | 0,9 | g | -47% | 1,7 | g |
| Kohlenhydrate | 4,8 | g | -20% | 6 | g |
| - davon Zucker | 4,4 | g | 2,6 | g | |
| Fett | 0,2 | g | -50% | 0,1 | g |
| Ballaststoffe | 3,1 | g | 3,6 | g | |
| Wassergehalt | 88 | % | 92 | % | |
| Salz | 0,06 | g | 0,51 | g | |
| Natrium | 0,02 | g | 0,2 | g | |
| Vitamin A | 1,7 | mg | 0,03 | mg | |
| Vitamin B1 | 0 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,05 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,3 | mg | 0,12 | mg | |
| Vitamin C | 7 | mg | 64 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,5 | mg | 0,4 | mg | |
| Chlor | 58 | mg | 57 | mg | |
| Calcium | 41 | mg | 68 | mg | |
| Eisen | 0,4 | mg | 0,9 | mg | |
| Flour | 0,02 | mg | 0,01 | mg | |
| Kalium | 320 | mg | 322 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 17 | mg | 43 | mg | |
| Phosphor | 36 | mg | 50 | mg | |
| Schwefel | 7 | mg | 50 | mg | |
| Zink | 0,3 | mg | 0,3 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Karotten / Möhren und die Nährwerte von Kohlrabi. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Karotten / Möhren und 100g Kohlrabi. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Karotten / Möhren 22% mehr Energie als Kohlrabi. Das ist 1,2 mal so viel. In Zahlen sind das bei Karotten / Möhren 33kcal und bei Kohlrabi 27kcal. Das entspricht einem Brennwert von 138kJ und 114kJ.
Mit 0,9g Protein ist Karotten / Möhren zu 47% proteinarmer. Kohlrabi liefert dir 1,7g Protein. Das entpsicht einem zu 89% höheren Proteingehalt.
Bei 4,8g ist Karotten / Möhren zu 20% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Kohlrabi is mit 6g ausgerüstet, was 20% weniger entspricht.
Mit 4,4g wird dir bei Karotten / Möhren 1,7 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 69% mehr.
Fett ist mit 0,2g Bestandteil von Karotten / Möhren. Das sind 100% mehr als bei Kohlrabi. Hier beträgt der Anteil 0,1g.
Auf der linken Seite liefert dir Karotten / Möhren 0,06g Salz. Rechts erhälst du von Kohlrabi Salz in der Menge von 0,51g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Karotten / Möhren mit 3,1g schlechter ab. Damit werden 14% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Kohlrabi. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 3,6g.
88% der Masse von Karotten / Möhren besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 4% geringer als bei Kohlrabi, wo er 92% beträgt.
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