Vergleich: Kartoffel vs. Rote Bete
Gegenüberstellung der Nährwerte
Kartoffel und Rote Bete im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 71 | kcal |
| Brennwert: | 297 | kJ |
| Protein: | 2 | g |
| Kohlenhydrate: | 14,8 | g |
| - davon Zucker: | 0,7 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 2,2 | g |
| Wassergehalt: | 79 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,11 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,31 | mg |
| Vitamin C: | 17 | mg |
| Vitamin E: | 0,05 | mg |
| Chlor: | 45 | mg |
| Calcium: | 6 | mg |
| Eisen: | 0,4 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 411 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 20 | mg |
| Phosphor: | 50 | mg |
| Schwefel: | 35 | mg |
| Zink: | 0,4 | mg |
| 41% weniger Kalorien |
| 25% weniger Protein |
| 43% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 42 | kcal |
| Brennwert: | 176 | kJ |
| Protein: | 1,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 8,4 | g |
| - davon Zucker: | 8,4 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 2,5 | g |
| Wassergehalt: | 86 | % |
| Salz: | 0,15 | g |
| Natrium: | 0,06 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,02 | mg |
| Vitamin B2: | 0,04 | mg |
| Vitamin B6: | 0,05 | mg |
| Vitamin C: | 10 | mg |
| Vitamin E: | 0,05 | mg |
| Chlor: | 0 | mg |
| Calcium: | 29 | mg |
| Eisen: | 0,9 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 336 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 25 | mg |
| Phosphor: | 45 | mg |
| Schwefel: | 16 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| Kalorien | 71 | kcal | -41% | 42 | kcal |
| Brennwert | 297 | kJ | 176 | kJ | |
| Protein | 2 | g | -25% | 1,5 | g |
| Kohlenhydrate | 14,8 | g | -43% | 8,4 | g |
| - davon Zucker | 0,7 | g | 8,4 | g | |
| Fett | 0,1 | g | 0,1 | g | |
| Ballaststoffe | 2,2 | g | 2,5 | g | |
| Wassergehalt | 79 | % | 86 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0,15 | g | |
| Natrium | 0 | g | 0,06 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,11 | mg | 0,02 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,05 | mg | 0,04 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,31 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin C | 17 | mg | 10 | mg | |
| Vitamin E | 0,05 | mg | 0,05 | mg | |
| Chlor | 45 | mg | 0 | mg | |
| Calcium | 6 | mg | 29 | mg | |
| Eisen | 0,4 | mg | 0,9 | mg | |
| Flour | 0,01 | mg | 0,02 | mg | |
| Kalium | 411 | mg | 336 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 20 | mg | 25 | mg | |
| Phosphor | 50 | mg | 45 | mg | |
| Schwefel | 35 | mg | 16 | mg | |
| Zink | 0,4 | mg | 0,3 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Kartoffel und die Nährwerte von Rote Bete. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Kartoffel und 100g Rote Bete. Kartoffel gehört zur Gruppe Kartoffelprodukt, Pommes und Rote Bete gehört der Nahrungsmittelgruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Kartoffel 69% mehr Energie als Rote Bete. Das ist 1,7 mal so viel. In Zahlen sind das bei Kartoffel 71kcal und bei Rote Bete 42kcal. Das entspricht einem Brennwert von 297kJ und 176kJ.
Mit 2g Protein ist Kartoffel zu 33% proteinhaltiger. Rote Bete liefert dir mit 25% weniger nur 1,5g.
Bei 14,8g ist Kartoffel zu 76% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Rote Bete mit 8,4g.
Der Zuckergehalt liegt bei Rote Bete mit 8,4g zu 92% unter dem von Kartoffel. Somit beinhaltet Rote Bete 12 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Kartoffel sowie Rote Bete entspricht dieser 0,1g.
Auf der linken Seite liefert dir Kartoffel 0,01g Salz. Rechts erhälst du von Rote Bete Salz in der Menge von 0,15g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Kartoffel mit 2,2g schlechter ab. Damit werden 12% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Rote Bete. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 2,5g.
79% der Masse von Kartoffel besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 8% geringer als bei Rote Bete, wo er 86% beträgt.
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