Vergleich: Kartoffeln, mit Schale vs. Kürbis
Gegenüberstellung der Nährwerte
Kartoffeln, mit Schale und Kürbis im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 77 | kcal |
| Brennwert: | 321 | kJ |
| Protein: | 2,02 | g |
| Kohlenhydrate: | 17,47 | g |
| - davon Zucker: | 0,78 | g |
| Fett: | 0,09 | g |
| Ballaststoffe: | 2,2 | g |
| Wassergehalt: | 79 | % |
| Salz: | 0 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,08 | mg |
| Vitamin B2: | 0,03 | mg |
| Vitamin B6: | 0,3 | mg |
| Vitamin C: | 19,7 | mg |
| Vitamin E: | 0,01 | mg |
| Chlor: | 45 | mg |
| Calcium: | 12 | mg |
| Eisen: | 0,78 | mg |
| Flour: | 10 | mg |
| Kalium: | 421 | mg |
| Kupfer: | 0,11 | mg |
| Magnesium: | 23 | mg |
| Phosphor: | 57 | mg |
| Schwefel: | 35 | mg |
| Zink: | 0,29 | mg |
| 65% weniger Kalorien |
| 31% weniger Protein |
| 74% weniger Kohlenhydrate |
| 55% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 27 | kcal |
| Brennwert: | 113 | kJ |
| Protein: | 1,4 | g |
| Kohlenhydrate: | 4,6 | g |
| - davon Zucker: | 3,6 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 3 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,02 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0,23 | mg |
| Vitamin B1: | 0,09 | mg |
| Vitamin B2: | 0,06 | mg |
| Vitamin B6: | 0,15 | mg |
| Vitamin C: | 14 | mg |
| Vitamin E: | 0,1 | mg |
| Chlor: | 30 | mg |
| Calcium: | 27 | mg |
| Eisen: | 0,8 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 351 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 23 | mg |
| Phosphor: | 43 | mg |
| Schwefel: | 10 | mg |
| Zink: | 0,1 | mg |
| Kalorien | 77 | kcal | -65% | 27 | kcal |
| Brennwert | 321 | kJ | 113 | kJ | |
| Protein | 2,02 | g | -31% | 1,4 | g |
| Kohlenhydrate | 17,47 | g | -74% | 4,6 | g |
| - davon Zucker | 0,78 | g | 3,6 | g | |
| Fett | 0,09 | g | -55% | 0,2 | g |
| Ballaststoffe | 2,2 | g | 3 | g | |
| Wassergehalt | 79 | % | 92 | % | |
| Salz | 0 | g | 0,02 | g | |
| Natrium | 0,01 | g | 0,01 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0,23 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,08 | mg | 0,09 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,03 | mg | 0,06 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,3 | mg | 0,15 | mg | |
| Vitamin C | 19,7 | mg | 14 | mg | |
| Vitamin E | 0,01 | mg | 0,1 | mg | |
| Chlor | 45 | mg | 30 | mg | |
| Calcium | 12 | mg | 27 | mg | |
| Eisen | 0,78 | mg | 0,8 | mg | |
| Flour | 10 | mg | 0,02 | mg | |
| Kalium | 421 | mg | 351 | mg | |
| Kupfer | 0,11 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 23 | mg | 23 | mg | |
| Phosphor | 57 | mg | 43 | mg | |
| Schwefel | 35 | mg | 10 | mg | |
| Zink | 0,29 | mg | 0,1 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Kartoffeln, mit Schale und die Nährwerte von Kürbis. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Kartoffeln, mit Schale und 100g Kürbis. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Kartoffeln, mit Schale 185% mehr Energie als Kürbis. Das ist 2,9 mal so viel. In Zahlen sind das bei Kartoffeln, mit Schale 77kcal und bei Kürbis 27kcal. Das entspricht einem Brennwert von 321kJ und 113kJ.
Mit 2,02g Protein ist Kartoffeln, mit Schale zu 44% proteinhaltiger. Kürbis liefert dir mit 31% weniger nur 1,4g.
Bei 17,47g ist Kartoffeln, mit Schale zu 280% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Kürbis mit 4,6g.
Der Zuckergehalt liegt bei Kürbis mit 3,6g zu 78% unter dem von Kartoffeln, mit Schale. Somit beinhaltet Kürbis 4,6 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Der Anteil von Fett ist bei Kartoffeln, mit Schale mit 0,09g geringer. 0,2g sind bei Kürbis Fett. Damit ist Kartoffeln, mit Schale zu 55% fettarmer als Kürbis.
Auf der linken Seite liefert dir Kartoffeln, mit Schale 0g Salz. Rechts erhälst du von Kürbis Salz in der Menge von 0,02g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Kartoffeln, mit Schale mit 2,2g schlechter ab. Damit werden 27% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Kürbis. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 3g.
79% der Masse von Kartoffeln, mit Schale besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 14% geringer als bei Kürbis, wo er 92% beträgt.
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