Vergleich: Knoblauch, roh vs. Blumenkohl
Gegenüberstellung der Nährwerte
Knoblauch, roh und Blumenkohl im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 142 | kcal |
| Brennwert: | 595 | kJ |
| Protein: | 6 | g |
| Kohlenhydrate: | 28,4 | g |
| - davon Zucker: | 22,5 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 1,8 | g |
| Wassergehalt: | 62 | % |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,2 | mg |
| Vitamin B2: | 0,08 | mg |
| Vitamin B6: | 0,38 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 14 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,01 | mg |
| 84% weniger Kalorien |
| 58% weniger Protein |
| 92% weniger Kohlenhydrate |
| 67% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 23 | kcal |
| Brennwert: | 96 | kJ |
| Protein: | 2,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,3 | g |
| - davon Zucker: | 2,1 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| Ballaststoffe: | 2,9 | g |
| Wassergehalt: | 91 | % |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,11 | mg |
| Vitamin B2: | 0,1 | mg |
| Vitamin B6: | 0,2 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 73 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,09 | mg |
| Kalorien | 142 | kcal | -84% | 23 | kcal |
| Brennwert | 595 | kJ | 96 | kJ | |
| Protein | 6 | g | -58% | 2,5 | g |
| Kohlenhydrate | 28,4 | g | -92% | 2,3 | g |
| - davon Zucker | 22,5 | g | 2,1 | g | |
| Fett | 0,1 | g | -67% | 0,3 | g |
| Ballaststoffe | 1,8 | g | 2,9 | g | |
| Wassergehalt | 62 | % | 91 | % | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,2 | mg | 0,11 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,08 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,38 | mg | 0,2 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 14 | mg | 73 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,01 | mg | 0,09 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Knoblauch, roh und die Nährwerte von Blumenkohl. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Knoblauch, roh und 100g Blumenkohl. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Knoblauch, roh 517% mehr Energie als Blumenkohl. Das ist 6,2 mal so viel. In Zahlen sind das bei Knoblauch, roh 142kcal und bei Blumenkohl 23kcal. Das entspricht einem Brennwert von 595kJ und 96kJ.
Mit 6g Protein ist Knoblauch, roh zu 140% proteinhaltiger. Blumenkohl liefert dir mit 58% weniger nur 2,5g.
Bei 28,4g ist Knoblauch, roh zu 1135% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Blumenkohl mit 2,3g.
Mit 22,5g wird dir bei Knoblauch, roh 10,7 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 971% mehr.
Der Anteil von Fett ist bei Knoblauch, roh mit 0,1g geringer. 0,3g sind bei Blumenkohl Fett. Damit ist Knoblauch, roh zu 67% fettarmer als Blumenkohl.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Knoblauch, roh mit 1,8g schlechter ab. Damit werden 38% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Blumenkohl. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 2,9g.
62% der Masse von Knoblauch, roh besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 32% geringer als bei Blumenkohl, wo er 91% beträgt.
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