Vergleich: Knoblauch, roh vs. Kürbis

Gegenüberstellung der Nährwerte
Knoblauch, roh und Kürbis im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
roh
Naturprodukt

Menge:
Portion:
Kalorien: 142
kcal
Brennwert: 595
kJ
Protein: 6
g
Kohlenhydrate: 28,4
g
- davon Zucker: 22,5
g
Fett: 0,1
g
Ballaststoffe: 1,8
g
Wassergehalt: 62
%
Natrium: 0
g
Vitamin A: 0
mg
Vitamin B1: 0,2
mg
Vitamin B2: 0,08
mg
Vitamin B6: 0,38
mg
Vitamin C: 14
mg
Vitamin E: 0,01
mg
Chlor: 30
mg
Calcium: 38
mg
Eisen: 1,4
mg
Flour: 0,05
mg
Kalium: 530
mg
Kupfer: 0,3
mg
Magnesium: 35
mg
Phosphor: 134
mg
Schwefel: 50
mg
Zink: 1
mg
81% weniger Kalorien
77% weniger Protein
84% weniger Kohlenhydrate
50% weniger Fett
Naturprodukt

Menge:
Portion:
g
Kalorien: 27
kcal
Brennwert: 113
kJ
Protein: 1,4
g
Kohlenhydrate: 4,6
g
- davon Zucker: 3,6
g
Fett: 0,2
g
Ballaststoffe: 3
g
Wassergehalt: 92
%
Natrium: 0,01
g
Vitamin A: 0,23
mg
Vitamin B1: 0,09
mg
Vitamin B2: 0,06
mg
Vitamin B6: 0,15
mg
Vitamin C: 14
mg
Vitamin E: 0,1
mg
Chlor: 30
mg
Calcium: 27
mg
Eisen: 0,8
mg
Flour: 0,02
mg
Kalium: 351
mg
Kupfer: 0,1
mg
Magnesium: 23
mg
Phosphor: 43
mg
Schwefel: 10
mg
Zink: 0,1
mg
Kalorien 142 kcal
-81%
27 kcal
Brennwert 595 kJ 113 kJ
Protein 6 g
-77%
1,4 g
Kohlenhydrate 28,4 g
-84%
4,6 g
- davon Zucker 22,5 g 3,6 g
Fett 0,1 g
-50%
0,2 g
Ballaststoffe 1,8 g 3 g
Wassergehalt 62 % 92 %
Natrium 0 g 0,01 g
Vitamin A 0 mg 0,23 mg
Vitamin B1 0,2 mg 0,09 mg
Vitamin B2 0,08 mg 0,06 mg
Vitamin B6 0,38 mg 0,15 mg
Vitamin C 14 mg 14 mg
Vitamin E 0,01 mg 0,1 mg
Chlor 30 mg 30 mg
Calcium 38 mg 27 mg
Eisen 1,4 mg 0,8 mg
Flour 0,05 mg 0,02 mg
Kalium 530 mg 351 mg
Kupfer 0,3 mg 0,1 mg
Magnesium 35 mg 23 mg
Phosphor 134 mg 43 mg
Schwefel 50 mg 10 mg
Zink 1 mg 0,1 mg
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Knoblauch, roh und die Nährwerte von Kürbis. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Knoblauch, roh und 100g Kürbis. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.

Im Vergleich liefert Knoblauch, roh 426% mehr Energie als Kürbis. Das ist 5,3 mal so viel. In Zahlen sind das bei Knoblauch, roh 142kcal und bei Kürbis 27kcal. Das entspricht einem Brennwert von 595kJ und 113kJ.

Mit 6g Protein ist Knoblauch, roh zu 329% proteinhaltiger. Kürbis liefert dir mit 77% weniger nur 1,4g.

Bei 28,4g ist Knoblauch, roh zu 517% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Kürbis mit 4,6g.

Mit 22,5g wird dir bei Knoblauch, roh 6,3 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 525% mehr.

Der Anteil von Fett ist bei Knoblauch, roh mit 0,1g geringer. 0,2g sind bei Kürbis Fett. Damit ist Knoblauch, roh zu 50% fettarmer als Kürbis.

Im Punkt Ballaststoffe schneidet Knoblauch, roh mit 1,8g schlechter ab. Damit werden 40% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Kürbis. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 3g.

62% der Masse von Knoblauch, roh besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 33% geringer als bei Kürbis, wo er 92% beträgt.
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