Vergleich: Knoblauch, roh vs. Zwiebeln
Gegenüberstellung der Nährwerte
Knoblauch, roh und Zwiebeln im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 142 | kcal |
| Brennwert: | 595 | kJ |
| Protein: | 6 | g |
| Kohlenhydrate: | 28,4 | g |
| - davon Zucker: | 22,5 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 1,8 | g |
| Wassergehalt: | 62 | % |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,2 | mg |
| Vitamin B2: | 0,08 | mg |
| Vitamin B6: | 0,38 | mg |
| Vitamin C: | 14 | mg |
| Vitamin E: | 0,01 | mg |
| Chlor: | 30 | mg |
| Calcium: | 38 | mg |
| Eisen: | 1,4 | mg |
| Flour: | 0,05 | mg |
| Kalium: | 530 | mg |
| Kupfer: | 0,3 | mg |
| Magnesium: | 35 | mg |
| Phosphor: | 134 | mg |
| Schwefel: | 50 | mg |
| Zink: | 1 | mg |
| 80% weniger Kalorien |
| 78% weniger Protein |
| 83% weniger Kohlenhydrate |
| 50% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 28 | kcal |
| Brennwert: | 117 | kJ |
| Protein: | 1,3 | g |
| Kohlenhydrate: | 4,9 | g |
| - davon Zucker: | 3,8 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1,8 | g |
| Wassergehalt: | 91 | % |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0,02 | mg |
| Vitamin B6: | 0,13 | mg |
| Vitamin C: | 8 | mg |
| Vitamin E: | 0,07 | mg |
| Chlor: | 40 | mg |
| Calcium: | 31 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0,04 | mg |
| Kalium: | 135 | mg |
| Kupfer: | 0 | mg |
| Magnesium: | 11 | mg |
| Phosphor: | 42 | mg |
| Schwefel: | 51 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| Kalorien | 142 | kcal | -80% | 28 | kcal |
| Brennwert | 595 | kJ | 117 | kJ | |
| Protein | 6 | g | -78% | 1,3 | g |
| Kohlenhydrate | 28,4 | g | -83% | 4,9 | g |
| - davon Zucker | 22,5 | g | 3,8 | g | |
| Fett | 0,1 | g | -50% | 0,2 | g |
| Ballaststoffe | 1,8 | g | 1,8 | g | |
| Wassergehalt | 62 | % | 91 | % | |
| Natrium | 0 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,2 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,08 | mg | 0,02 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,38 | mg | 0,13 | mg | |
| Vitamin C | 14 | mg | 8 | mg | |
| Vitamin E | 0,01 | mg | 0,07 | mg | |
| Chlor | 30 | mg | 40 | mg | |
| Calcium | 38 | mg | 31 | mg | |
| Eisen | 1,4 | mg | 0,5 | mg | |
| Flour | 0,05 | mg | 0,04 | mg | |
| Kalium | 530 | mg | 135 | mg | |
| Kupfer | 0,3 | mg | 0 | mg | |
| Magnesium | 35 | mg | 11 | mg | |
| Phosphor | 134 | mg | 42 | mg | |
| Schwefel | 50 | mg | 51 | mg | |
| Zink | 1 | mg | 0,2 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Knoblauch, roh und die Nährwerte von Zwiebeln. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Knoblauch, roh und 100g Zwiebeln. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Knoblauch, roh 407% mehr Energie als Zwiebeln. Das ist 5,1 mal so viel. In Zahlen sind das bei Knoblauch, roh 142kcal und bei Zwiebeln 28kcal. Das entspricht einem Brennwert von 595kJ und 117kJ.
Mit 6g Protein ist Knoblauch, roh zu 362% proteinhaltiger. Zwiebeln liefert dir mit 78% weniger nur 1,3g.
Bei 28,4g ist Knoblauch, roh zu 480% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Zwiebeln mit 4,9g.
Mit 22,5g wird dir bei Knoblauch, roh 5,9 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 492% mehr.
Der Anteil von Fett ist bei Knoblauch, roh mit 0,1g geringer. 0,2g sind bei Zwiebeln Fett. Damit ist Knoblauch, roh zu 50% fettarmer als Zwiebeln.
62% der Masse von Knoblauch, roh besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 32% geringer als bei Zwiebeln, wo er 91% beträgt.
Kommentare, Meinungen & Ergänzungen
oder als Gast kommentieren