Vergleich: Kohlrabi vs. Birne
Gegenüberstellung der Nährwerte
Kohlrabi und Birne im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 27 | kcal |
| Brennwert: | 114 | kJ |
| Protein: | 1,7 | g |
| Kohlenhydrate: | 6 | g |
| - davon Zucker: | 2,6 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 3,6 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,51 | g |
| Natrium: | 0,2 | g |
| Vitamin A: | 0,03 | mg |
| Vitamin B1: | 0,05 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,12 | mg |
| Vitamin C: | 64 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,4 | mg |
| Chlor: | 57 | mg |
| Calcium: | 68 | mg |
| Eisen: | 0,9 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 322 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 43 | mg |
| Phosphor: | 50 | mg |
| Schwefel: | 50 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| 51% weniger Kalorien |
| 71% weniger Protein |
| 52% weniger Kohlenhydrate |
| 67% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
| Kalorien: | 55 | kcal |
| Brennwert: | 231 | kJ |
| Protein: | 0,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 12,4 | g |
| - davon Zucker: | 10,2 | g |
| Fett: | 0,3 | g |
| Ballaststoffe: | 2,8 | g |
| Wassergehalt: | 83 | % |
| Salz: | 0 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,03 | mg |
| Vitamin B2: | 0,03 | mg |
| Vitamin B6: | 0,01 | mg |
| Vitamin C: | 5 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,43 | mg |
| Chlor: | 2 | mg |
| Calcium: | 9 | mg |
| Eisen: | 0,3 | mg |
| Flour: | 0,01 | mg |
| Kalium: | 125 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 7 | mg |
| Phosphor: | 15 | mg |
| Schwefel: | 5 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| Kalorien | 27 | kcal | -51% | 55 | kcal |
| Brennwert | 114 | kJ | 231 | kJ | |
| Protein | 1,7 | g | -71% | 0,5 | g |
| Kohlenhydrate | 6 | g | -52% | 12,4 | g |
| - davon Zucker | 2,6 | g | 10,2 | g | |
| Fett | 0,1 | g | -67% | 0,3 | g |
| Ballaststoffe | 3,6 | g | 2,8 | g | |
| Wassergehalt | 92 | % | 83 | % | |
| Salz | 0,51 | g | 0 | g | |
| Natrium | 0,2 | g | 0 | g | |
| Vitamin A | 0,03 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,05 | mg | 0,03 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,05 | mg | 0,03 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,12 | mg | 0,01 | mg | |
| Vitamin C | 64 | mg | 5 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,4 | mg | 0,43 | mg | |
| Chlor | 57 | mg | 2 | mg | |
| Calcium | 68 | mg | 9 | mg | |
| Eisen | 0,9 | mg | 0,3 | mg | |
| Flour | 0,01 | mg | 0,01 | mg | |
| Kalium | 322 | mg | 125 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 43 | mg | 7 | mg | |
| Phosphor | 50 | mg | 15 | mg | |
| Schwefel | 50 | mg | 5 | mg | |
| Zink | 0,3 | mg | 0,2 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Kohlrabi und die Nährwerte von Birne. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Kohlrabi und 100g Birne. Kohlrabi gehört zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis und Birne gehört der Nahrungsmittelgruppe Obst, Obsterzeugnis.
Im Vergleich liefert Kohlrabi 51% weniger Energie als Birne. Damit gibt Birne 2 mal so viele Kalorien wie Kohlrabi. In Zahlen sind das bei Kohlrabi 27kcal und bei Birne 55kcal. Das entspricht einem Brennwert von 114kJ und 231kJ.
Mit 1,7g Protein ist Kohlrabi zu 240% proteinhaltiger. Birne liefert dir mit 71% weniger nur 0,5g.
Bei 6g ist Kohlrabi zu 52% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Birne is mit 12,4g ausgerüstet, was 52% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Birne mit 10,2g zu 75% unter dem von Kohlrabi. Somit beinhaltet Birne 3,9 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Der Anteil von Fett ist bei Kohlrabi mit 0,1g geringer. 0,3g sind bei Birne Fett. Damit ist Kohlrabi zu 67% fettarmer als Birne.
Rechts werden dir von Birne 0g Salz geliefert. Bei Kohlrabi beträgt der Salzgehalt 0,51g.
Kohlrabi beinhaltet 3,6g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,3 mal so hoch. Bei Birne liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 2,8g.
Mit 92% Wasser liegt der Anteil bei Kohlrabi höher. Der Wassergehalt bei Birne beträgt 83%. Das entspricht 10% weniger.
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