Vergleich: Kohlrabi vs. Staudensellerie
Gegenüberstellung der Nährwerte
Kohlrabi und Staudensellerie im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 27 | kcal |
| Brennwert: | 114 | kJ |
| Protein: | 1,7 | g |
| Kohlenhydrate: | 6 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 3,6 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,51 | g |
| Natrium: | 0,2 | g |
| Vitamin B1: | 0,05 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,12 | mg |
| Vitamin C: | 64 | mg |
| Vitamin E: | 0,4 | mg |
| Calcium: | 68 | mg |
| Eisen: | 0,9 | mg |
| Kalium: | 322 | mg |
| Magnesium: | 43 | mg |
| Phosphor: | 50 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| 37% weniger Kalorien |
| 29% weniger Protein |
| 63% weniger Kohlenhydrate |
| 50% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 17 | kcal |
| Brennwert: | 71 | kJ |
| Protein: | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,2 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2,5 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,33 | g |
| Natrium: | 0,13 | g |
| Vitamin B1: | 0,05 | mg |
| Vitamin B2: | 0,1 | mg |
| Vitamin B6: | 0,1 | mg |
| Vitamin C: | 7 | mg |
| Vitamin E: | 0,2 | mg |
| Calcium: | 80 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Kalium: | 344 | mg |
| Magnesium: | 12 | mg |
| Phosphor: | 48 | mg |
| Zink: | 0,1 | mg |
| Kalorien | 27 | kcal | -37% | 17 | kcal |
| Brennwert | 114 | kJ | 71 | kJ | |
| Protein | 1,7 | g | -29% | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate | 6 | g | -63% | 2,2 | g |
| Fett | 0,1 | g | -50% | 0,2 | g |
| Ballaststoffe | 3,6 | g | 2,5 | g | |
| Wassergehalt | 92 | % | 92 | % | |
| Salz | 0,51 | g | 0,33 | g | |
| Natrium | 0,2 | g | 0,13 | g | |
| Vitamin B1 | 0,05 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,05 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,12 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin C | 64 | mg | 7 | mg | |
| Vitamin E | 0,4 | mg | 0,2 | mg | |
| Calcium | 68 | mg | 80 | mg | |
| Eisen | 0,9 | mg | 0,5 | mg | |
| Kalium | 322 | mg | 344 | mg | |
| Magnesium | 43 | mg | 12 | mg | |
| Phosphor | 50 | mg | 48 | mg | |
| Zink | 0,3 | mg | 0,1 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Kohlrabi und die Nährwerte von Staudensellerie. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Kohlrabi und 100g Staudensellerie. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Kohlrabi 59% mehr Energie als Staudensellerie. Das ist 1,6 mal so viel. In Zahlen sind das bei Kohlrabi 27kcal und bei Staudensellerie 17kcal. Das entspricht einem Brennwert von 114kJ und 71kJ.
Mit 1,7g Protein ist Kohlrabi zu 42% proteinhaltiger. Staudensellerie liefert dir mit 29% weniger nur 1,2g.
Bei 6g ist Kohlrabi zu 173% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Staudensellerie mit 2,2g.
Der Anteil von Fett ist bei Kohlrabi mit 0,1g geringer. 0,2g sind bei Staudensellerie Fett. Damit ist Kohlrabi zu 50% fettarmer als Staudensellerie.
Rechts werden dir von Staudensellerie 0,33g Salz geliefert. Bei Kohlrabi beträgt der Salzgehalt 0,51g.
Kohlrabi beinhaltet 3,6g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1,4 mal so hoch. Bei Staudensellerie liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 2,5g.
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