Vergleich: Kohlrübe vs. Karotten / Möhren
Gegenüberstellung der Nährwerte
Kohlrübe und Karotten / Möhren im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 27 | kcal |
| Brennwert: | 114 | kJ |
| Protein: | 1 | g |
| Kohlenhydrate: | 5 | g |
| - davon Zucker: | 4,9 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2,4 | g |
| Wassergehalt: | 90 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,02 | mg |
| Vitamin B1: | 0,05 | mg |
| Vitamin B2: | 0,06 | mg |
| Vitamin B6: | 0,2 | mg |
| Vitamin C: | 33 | mg |
| Vitamin E: | 0,2 | mg |
| Chlor: | 31 | mg |
| Calcium: | 48 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Flour: | 0,03 | mg |
| Kalium: | 227 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 11 | mg |
| Phosphor: | 31 | mg |
| Schwefel: | 39 | mg |
| Zink: | 0,1 | mg |
| 18% weniger Kalorien |
| 4% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 33 | kcal |
| Brennwert: | 138 | kJ |
| Protein: | 0,9 | g |
| Kohlenhydrate: | 4,8 | g |
| - davon Zucker: | 4,4 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 3,1 | g |
| Wassergehalt: | 88 | % |
| Salz: | 0,06 | g |
| Natrium: | 0,02 | g |
| Vitamin A: | 1,7 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,3 | mg |
| Vitamin C: | 7 | mg |
| Vitamin E: | 0,5 | mg |
| Chlor: | 58 | mg |
| Calcium: | 41 | mg |
| Eisen: | 0,4 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 320 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 17 | mg |
| Phosphor: | 36 | mg |
| Schwefel: | 7 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| Kalorien | 27 | kcal | -18% | 33 | kcal |
| Brennwert | 114 | kJ | 138 | kJ | |
| Protein | 1 | g | 0,9 | g | |
| Kohlenhydrate | 5 | g | -4% | 4,8 | g |
| - davon Zucker | 4,9 | g | 4,4 | g | |
| Fett | 0,2 | g | 0,2 | g | |
| Ballaststoffe | 2,4 | g | 3,1 | g | |
| Wassergehalt | 90 | % | 88 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0,06 | g | |
| Natrium | 0 | g | 0,02 | g | |
| Vitamin A | 0,02 | mg | 1,7 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,05 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,06 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,2 | mg | 0,3 | mg | |
| Vitamin C | 33 | mg | 7 | mg | |
| Vitamin E | 0,2 | mg | 0,5 | mg | |
| Chlor | 31 | mg | 58 | mg | |
| Calcium | 48 | mg | 41 | mg | |
| Eisen | 0,5 | mg | 0,4 | mg | |
| Flour | 0,03 | mg | 0,02 | mg | |
| Kalium | 227 | mg | 320 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 11 | mg | 17 | mg | |
| Phosphor | 31 | mg | 36 | mg | |
| Schwefel | 39 | mg | 7 | mg | |
| Zink | 0,1 | mg | 0,3 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Kohlrübe und die Nährwerte von Karotten / Möhren. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Kohlrübe und 100g Karotten / Möhren. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Kohlrübe 18% weniger Energie als Karotten / Möhren. Damit gibt Karotten / Möhren 1,2 mal so viele Kalorien wie Kohlrübe. In Zahlen sind das bei Kohlrübe 27kcal und bei Karotten / Möhren 33kcal. Das entspricht einem Brennwert von 114kJ und 138kJ.
Mit 1g Protein ist Kohlrübe zu 11% proteinhaltiger. Karotten / Möhren liefert dir mit 10% weniger nur 0,9g.
Bei 5g ist Kohlrübe zu 4% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Karotten / Möhren mit 4,8g.
Mit 4,9g wird dir bei Kohlrübe 1,1 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 11% mehr.
Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Kohlrübe sowie Karotten / Möhren entspricht dieser 0,2g.
Auf der linken Seite liefert dir Kohlrübe 0,01g Salz. Rechts erhälst du von Karotten / Möhren Salz in der Menge von 0,06g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Kohlrübe mit 2,4g schlechter ab. Damit werden 23% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Karotten / Möhren. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 3,1g.
Mit 90% Wasser liegt der Anteil bei Kohlrübe höher. Der Wassergehalt bei Karotten / Möhren beträgt 88%. Das entspricht 2% weniger.
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