Vergleich: Kürbis vs. Steckrübe
Gegenüberstellung der Nährwerte
Kürbis und Steckrübe im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 27 | kcal |
| Brennwert: | 113 | kJ |
| Protein: | 1,4 | g |
| Kohlenhydrate: | 4,6 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 3 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,02 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 0,23 | mg |
| Vitamin B1: | 0,09 | mg |
| Vitamin B2: | 0,06 | mg |
| Vitamin B6: | 0,15 | mg |
| Vitamin E: | 0,1 | mg |
| Calcium: | 27 | mg |
| Eisen: | 0,8 | mg |
| Kalium: | 351 | mg |
| Magnesium: | 23 | mg |
| Phosphor: | 43 | mg |
| 7% weniger Kalorien |
| 14% weniger Protein |
| 20% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 29 | kcal |
| Brennwert: | 121 | kJ |
| Protein: | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 3,7 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2,9 | g |
| Wassergehalt: | 87 | % |
| Salz: | 0,03 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin A: | 17 | mg |
| Vitamin B1: | 0,05 | mg |
| Vitamin B2: | 0,07 | mg |
| Vitamin B6: | 0,2 | mg |
| Vitamin E: | 0,2 | mg |
| Calcium: | 47 | mg |
| Eisen: | 0,5 | mg |
| Kalium: | 227 | mg |
| Magnesium: | 11 | mg |
| Phosphor: | 31 | mg |
| Kalorien | 27 | kcal | -7% | 29 | kcal |
| Brennwert | 113 | kJ | 121 | kJ | |
| Protein | 1,4 | g | -14% | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate | 4,6 | g | -20% | 3,7 | g |
| Fett | 0,2 | g | 0,2 | g | |
| Ballaststoffe | 3 | g | 2,9 | g | |
| Wassergehalt | 92 | % | 87 | % | |
| Salz | 0,02 | g | 0,03 | g | |
| Natrium | 0,01 | g | 0,01 | g | |
| Vitamin A | 0,23 | mg | 17 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,09 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,06 | mg | 0,07 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,15 | mg | 0,2 | mg | |
| Vitamin E | 0,1 | mg | 0,2 | mg | |
| Calcium | 27 | mg | 47 | mg | |
| Eisen | 0,8 | mg | 0,5 | mg | |
| Kalium | 351 | mg | 227 | mg | |
| Magnesium | 23 | mg | 11 | mg | |
| Phosphor | 43 | mg | 31 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Kürbis und die Nährwerte von Steckrübe. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Kürbis und 100g Steckrübe. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Kürbis 7% weniger Energie als Steckrübe. Damit gibt Steckrübe 1,1 mal so viele Kalorien wie Kürbis. In Zahlen sind das bei Kürbis 27kcal und bei Steckrübe 29kcal. Das entspricht einem Brennwert von 113kJ und 121kJ.
Mit 1,4g Protein ist Kürbis zu 17% proteinhaltiger. Steckrübe liefert dir mit 14% weniger nur 1,2g.
Bei 4,6g ist Kürbis zu 24% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Steckrübe mit 3,7g.
Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Kürbis sowie Steckrübe entspricht dieser 0,2g.
Auf der linken Seite liefert dir Kürbis 0,02g Salz. Rechts erhälst du von Steckrübe Salz in der Menge von 0,03g.
Kürbis beinhaltet 3g Ballaststoffe. Damit ist der gehalt 1 mal so hoch. Bei Steckrübe liegt der Gehalt von Ballaststoffen nur bei 2,9g.
Mit 92% Wasser liegt der Anteil bei Kürbis höher. Der Wassergehalt bei Steckrübe beträgt 87%. Das entspricht 5% weniger.
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