Vergleich: Lachs vs. Scholle
Gegenüberstellung der Nährwerte
Lachs und Scholle im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 131 | kcal |
| Brennwert: | 548 | kJ |
| Protein: | 18,4 | g |
| Kohlenhydrate: | 0 | g |
| Fett: | 6,3 | g |
| Wassergehalt: | 50 | % |
| Calcium: | 13 | mg |
| Eisen: | 1 | mg |
| Magnesium: | 30 | mg |
| 36% weniger Kalorien |
| 8% weniger Protein |
| 68% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 84 | kcal |
| Brennwert: | 350 | kJ |
| Protein: | 17 | g |
| Kohlenhydrate: | 0 | g |
| Fett: | 2 | g |
| Wassergehalt: | 80 | % |
| Calcium: | 61 | mg |
| Eisen: | 0,9 | mg |
| Magnesium: | 22 | mg |
| Kalorien | 131 | kcal | -36% | 84 | kcal |
| Brennwert | 548 | kJ | 350 | kJ | |
| Protein | 18,4 | g | -8% | 17 | g |
| Kohlenhydrate | 0 | g | 0 | g | |
| Fett | 6,3 | g | -68% | 2 | g |
| Wassergehalt | 50 | % | 80 | % | |
| Calcium | 13 | mg | 61 | mg | |
| Eisen | 1 | mg | 0,9 | mg | |
| Magnesium | 30 | mg | 22 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Lachs und die Nährwerte von Scholle. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Lachs und 100g Scholle. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Fisch.
Im Vergleich liefert Lachs 56% mehr Energie als Scholle. Das ist 1,6 mal so viel. In Zahlen sind das bei Lachs 131kcal und bei Scholle 84kcal. Das entspricht einem Brennwert von 548kJ und 350kJ.
Mit 18,4g Protein ist Lachs zu 8% proteinhaltiger. Scholle liefert dir mit 8% weniger nur 17g.
Scholle und Lachs sind beide mit 0g Kohlenhydraten bestückt.
Fett ist mit 6,3g Bestandteil von Lachs. Das sind 215% mehr als bei Scholle. Hier beträgt der Anteil 2g.
50% der Masse von Lachs besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 38% geringer als bei Scholle, wo er 80% beträgt.
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