Vergleich: Radicchio vs. Kohlrabi
Gegenüberstellung der Nährwerte
Radicchio und Kohlrabi im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 17 | kcal |
| Brennwert: | 70 | kJ |
| Protein: | 1 | g |
| Kohlenhydrate: | 2 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1,6 | g |
| Wassergehalt: | 80 | % |
| Salz: | 0,03 | g |
| Natrium: | 0,01 | g |
| Vitamin C: | 25 | mg |
| Chlor: | 50 | mg |
| Calcium: | 40 | mg |
| Kalium: | 240 | mg |
| Magnesium: | 10 | mg |
| Phosphor: | 25 | mg |
| Schwefel: | 10 | mg |
| 37% weniger Kalorien |
| 41% weniger Protein |
| 67% weniger Kohlenhydrate |
| 50% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 27 | kcal |
| Brennwert: | 114 | kJ |
| Protein: | 1,7 | g |
| Kohlenhydrate: | 6 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 3,6 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,51 | g |
| Natrium: | 0,2 | g |
| Vitamin C: | 64 | mg |
| Chlor: | 57 | mg |
| Calcium: | 68 | mg |
| Kalium: | 322 | mg |
| Magnesium: | 43 | mg |
| Phosphor: | 50 | mg |
| Schwefel: | 50 | mg |
| Kalorien | 17 | kcal | -37% | 27 | kcal |
| Brennwert | 70 | kJ | 114 | kJ | |
| Protein | 1 | g | -41% | 1,7 | g |
| Kohlenhydrate | 2 | g | -67% | 6 | g |
| Fett | 0,2 | g | -50% | 0,1 | g |
| Ballaststoffe | 1,6 | g | 3,6 | g | |
| Wassergehalt | 80 | % | 92 | % | |
| Salz | 0,03 | g | 0,51 | g | |
| Natrium | 0,01 | g | 0,2 | g | |
| Vitamin C | 25 | mg | 64 | mg | |
| Chlor | 50 | mg | 57 | mg | |
| Calcium | 40 | mg | 68 | mg | |
| Kalium | 240 | mg | 322 | mg | |
| Magnesium | 10 | mg | 43 | mg | |
| Phosphor | 25 | mg | 50 | mg | |
| Schwefel | 10 | mg | 50 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Radicchio und die Nährwerte von Kohlrabi. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Radicchio und 100g Kohlrabi. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Radicchio 37% weniger Energie als Kohlrabi. Damit gibt Kohlrabi 1,6 mal so viele Kalorien wie Radicchio. In Zahlen sind das bei Radicchio 17kcal und bei Kohlrabi 27kcal. Das entspricht einem Brennwert von 70kJ und 114kJ.
Mit 1g Protein ist Radicchio zu 41% proteinarmer. Kohlrabi liefert dir 1,7g Protein. Das entpsicht einem zu 70% höheren Proteingehalt.
Bei 2g ist Radicchio zu 67% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Kohlrabi is mit 6g ausgerüstet, was 67% weniger entspricht.
Fett ist mit 0,2g Bestandteil von Radicchio. Das sind 100% mehr als bei Kohlrabi. Hier beträgt der Anteil 0,1g.
Auf der linken Seite liefert dir Radicchio 0,03g Salz. Rechts erhälst du von Kohlrabi Salz in der Menge von 0,51g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Radicchio mit 1,6g schlechter ab. Damit werden 56% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Kohlrabi. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 3,6g.
80% der Masse von Radicchio besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 13% geringer als bei Kohlrabi, wo er 92% beträgt.
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