Vergleich: Aubergine vs. Karotten / Möhren
Gegenüberstellung der Nährwerte
Aubergine und Karotten / Möhren im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 17 | kcal |
| Brennwert: | 71 | kJ |
| Protein: | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,5 | g |
| - davon Zucker: | 2,4 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2,8 | g |
| Wassergehalt: | 93 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,01 | mg |
| Vitamin B1: | 0,04 | mg |
| Vitamin B2: | 0,04 | mg |
| Vitamin B6: | 0,08 | mg |
| Vitamin C: | 5 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,03 | mg |
| Chlor: | 55 | mg |
| Calcium: | 13 | mg |
| Eisen: | 0,4 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 224 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 11 | mg |
| Phosphor: | 21 | mg |
| Schwefel: | 29 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| 48% weniger Kalorien |
| 25% weniger Protein |
| 48% weniger Kohlenhydrate |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 33 | kcal |
| Brennwert: | 138 | kJ |
| Protein: | 0,9 | g |
| Kohlenhydrate: | 4,8 | g |
| - davon Zucker: | 4,4 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 3,1 | g |
| Wassergehalt: | 88 | % |
| Salz: | 0,06 | g |
| Natrium: | 0,02 | g |
| Vitamin A: | 1,7 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0,05 | mg |
| Vitamin B6: | 0,3 | mg |
| Vitamin C: | 7 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,5 | mg |
| Chlor: | 58 | mg |
| Calcium: | 41 | mg |
| Eisen: | 0,4 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 320 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 17 | mg |
| Phosphor: | 36 | mg |
| Schwefel: | 7 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| Kalorien | 17 | kcal | -48% | 33 | kcal |
| Brennwert | 71 | kJ | 138 | kJ | |
| Protein | 1,2 | g | -25% | 0,9 | g |
| Kohlenhydrate | 2,5 | g | -48% | 4,8 | g |
| - davon Zucker | 2,4 | g | 4,4 | g | |
| Fett | 0,2 | g | 0,2 | g | |
| Ballaststoffe | 2,8 | g | 3,1 | g | |
| Wassergehalt | 93 | % | 88 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0,06 | g | |
| Natrium | 0 | g | 0,02 | g | |
| Vitamin A | 0,01 | mg | 1,7 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,04 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,04 | mg | 0,05 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,08 | mg | 0,3 | mg | |
| Vitamin C | 5 | mg | 7 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,03 | mg | 0,5 | mg | |
| Chlor | 55 | mg | 58 | mg | |
| Calcium | 13 | mg | 41 | mg | |
| Eisen | 0,4 | mg | 0,4 | mg | |
| Flour | 0,02 | mg | 0,02 | mg | |
| Kalium | 224 | mg | 320 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0,1 | mg | |
| Magnesium | 11 | mg | 17 | mg | |
| Phosphor | 21 | mg | 36 | mg | |
| Schwefel | 29 | mg | 7 | mg | |
| Zink | 0,3 | mg | 0,3 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Aubergine und die Nährwerte von Karotten / Möhren. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Aubergine und 100g Karotten / Möhren. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Aubergine 48% weniger Energie als Karotten / Möhren. Damit gibt Karotten / Möhren 1,9 mal so viele Kalorien wie Aubergine. In Zahlen sind das bei Aubergine 17kcal und bei Karotten / Möhren 33kcal. Das entspricht einem Brennwert von 71kJ und 138kJ.
Mit 1,2g Protein ist Aubergine zu 33% proteinhaltiger. Karotten / Möhren liefert dir mit 25% weniger nur 0,9g.
Bei 2,5g ist Aubergine zu 48% geringer mit Kohlenhydraten bestückt. Karotten / Möhren is mit 4,8g ausgerüstet, was 48% weniger entspricht.
Der Zuckergehalt liegt bei Karotten / Möhren mit 4,4g zu 45% unter dem von Aubergine. Somit beinhaltet Karotten / Möhren 1,8 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Im Fettanteil unterschieden sich die Produkte nicht. Bei Aubergine sowie Karotten / Möhren entspricht dieser 0,2g.
Auf der linken Seite liefert dir Aubergine 0,01g Salz. Rechts erhälst du von Karotten / Möhren Salz in der Menge von 0,06g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Aubergine mit 2,8g schlechter ab. Damit werden 10% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Karotten / Möhren. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 3,1g.
Mit 93% Wasser liegt der Anteil bei Aubergine höher. Der Wassergehalt bei Karotten / Möhren beträgt 88%. Das entspricht 5% weniger.
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