Vergleich: Rucola vs. Rettich
Gegenüberstellung der Nährwerte
Rucola und Rettich im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 27 | kcal |
| Brennwert: | 113 | kJ |
| Protein: | 2,6 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,1 | g |
| - davon Zucker: | 1,7 | g |
| Fett: | 0,7 | g |
| Ballaststoffe: | 1,6 | g |
| Wassergehalt: | 92 | % |
| Salz: | 0,07 | g |
| Natrium: | 0,03 | g |
| Vitamin A: | 0,23 | mg |
| Vitamin B1: | 0,04 | mg |
| Vitamin B2: | 0,09 | mg |
| Vitamin B6: | 0,07 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 62 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 1 | mg |
| Chlor: | 109 | mg |
| Calcium: | 160 | mg |
| Eisen: | 1,5 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 369 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 34 | mg |
| Phosphor: | 64 | mg |
| Schwefel: | 100 | mg |
| Zink: | 0,4 | mg |
| 44% weniger Kalorien |
| 62% weniger Protein |
| 10% weniger Kohlenhydrate |
| 71% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 15 | kcal |
| Brennwert: | 59 | kJ |
| Protein: | 1 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,9 | g |
| - davon Zucker: | 1,9 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 2,5 | g |
| Wassergehalt: | 94 | % |
| Salz: | 0,05 | g |
| Natrium: | 0,02 | g |
| Vitamin A: | 0 | mg |
| Vitamin B1: | 0,03 | mg |
| Vitamin B2: | 0,03 | mg |
| Vitamin B6: | 0,06 | mg |
| Vitamin B12: | 0 | mg |
| Vitamin C: | 27 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0 | mg |
| Chlor: | 19 | mg |
| Calcium: | 33 | mg |
| Eisen: | 0,8 | mg |
| Flour: | 0,03 | mg |
| Kalium: | 322 | mg |
| Kupfer: | 0 | mg |
| Magnesium: | 15 | mg |
| Phosphor: | 29 | mg |
| Schwefel: | 25 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| Kalorien | 27 | kcal | -44% | 15 | kcal |
| Brennwert | 113 | kJ | 59 | kJ | |
| Protein | 2,6 | g | -62% | 1 | g |
| Kohlenhydrate | 2,1 | g | -10% | 1,9 | g |
| - davon Zucker | 1,7 | g | 1,9 | g | |
| Fett | 0,7 | g | -71% | 0,2 | g |
| Ballaststoffe | 1,6 | g | 2,5 | g | |
| Wassergehalt | 92 | % | 94 | % | |
| Salz | 0,07 | g | 0,05 | g | |
| Natrium | 0,03 | g | 0,02 | g | |
| Vitamin A | 0,23 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B1 | 0,04 | mg | 0,03 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,09 | mg | 0,03 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,07 | mg | 0,06 | mg | |
| Vitamin B12 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin C | 62 | mg | 27 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 1 | mg | 0 | mg | |
| Chlor | 109 | mg | 19 | mg | |
| Calcium | 160 | mg | 33 | mg | |
| Eisen | 1,5 | mg | 0,8 | mg | |
| Flour | 0,02 | mg | 0,03 | mg | |
| Kalium | 369 | mg | 322 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 0 | mg | |
| Magnesium | 34 | mg | 15 | mg | |
| Phosphor | 64 | mg | 29 | mg | |
| Schwefel | 100 | mg | 25 | mg | |
| Zink | 0,4 | mg | 0,3 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Rucola und die Nährwerte von Rettich. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Rucola und 100g Rettich. Rucola gehört zur Gruppe Obst, Obsterzeugnis und Rettich gehört der Nahrungsmittelgruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Rucola 80% mehr Energie als Rettich. Das ist 1,8 mal so viel. In Zahlen sind das bei Rucola 27kcal und bei Rettich 15kcal. Das entspricht einem Brennwert von 113kJ und 59kJ.
Mit 2,6g Protein ist Rucola zu 160% proteinhaltiger. Rettich liefert dir mit 62% weniger nur 1g.
Bei 2,1g ist Rucola zu 11% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Rettich mit 1,9g.
Der Zuckergehalt liegt bei Rettich mit 1,9g zu 11% unter dem von Rucola. Somit beinhaltet Rettich 1,1 mal so viele kurzkettige Kohlenhydrate.
Fett ist mit 0,7g Bestandteil von Rucola. Das sind 250% mehr als bei Rettich. Hier beträgt der Anteil 0,2g.
Rechts werden dir von Rettich 0,05g Salz geliefert. Bei Rucola beträgt der Salzgehalt 0,07g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Rucola mit 1,6g schlechter ab. Damit werden 36% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Rettich. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 2,5g.
92% der Masse von Rucola besteht aus Wasser. Damit ist der Wassergehalt zu 2% geringer als bei Rettich, wo er 94% beträgt.
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