Vergleich: Salatgurke vs. Chinakohl
Gegenüberstellung der Nährwerte
Salatgurke und Chinakohl im Vergleich. Gegenübergestellt werden die Nährwertangaben beider Produkte. Aufgenommen werden in den Vergleich nur Nährstoffe, welche bei beiden Nahrungsmitteln hinterlegt sind.
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 12 | kcal |
| Brennwert: | 50 | kJ |
| Protein: | 0,7 | g |
| Kohlenhydrate: | 2,1 | g |
| - davon Zucker: | 1,7 | g |
| Fett: | 0,1 | g |
| Ballaststoffe: | 0,5 | g |
| Wassergehalt: | 95 | % |
| Salz: | 0,01 | g |
| Natrium: | 0 | g |
| Vitamin A: | 0,07 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0,1 | mg |
| Vitamin B6: | 0,04 | mg |
| Vitamin C: | 3 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,06 | mg |
| Chlor: | 37 | mg |
| Calcium: | 16 | mg |
| Eisen: | 0,3 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 147 | mg |
| Kupfer: | 0,1 | mg |
| Magnesium: | 8 | mg |
| Phosphor: | 24 | mg |
| Schwefel: | 11 | mg |
| Zink: | 0,2 | mg |
| 8% weniger Kalorien |
| 53% weniger Protein |
| 43% weniger Kohlenhydrate |
| 50% weniger Fett |
Naturprodukt
Menge:
Portion:
g
| Kalorien: | 13 | kcal |
| Brennwert: | 55 | kJ |
| Protein: | 1,5 | g |
| Kohlenhydrate: | 1,2 | g |
| - davon Zucker: | 0,9 | g |
| Fett: | 0,2 | g |
| Ballaststoffe: | 1 | g |
| Wassergehalt: | 95 | % |
| Salz: | 0,05 | g |
| Natrium: | 0,02 | g |
| Vitamin A: | 0,1 | mg |
| Vitamin B1: | 0 | mg |
| Vitamin B2: | 0 | mg |
| Vitamin B6: | 0,1 | mg |
| Vitamin C: | 26 | mg |
| Vitamin D: | 0 | mg |
| Vitamin E: | 0,24 | mg |
| Chlor: | 18 | mg |
| Calcium: | 40 | mg |
| Eisen: | 0,6 | mg |
| Flour: | 0,02 | mg |
| Kalium: | 144 | mg |
| Kupfer: | 10 | mg |
| Magnesium: | 11 | mg |
| Phosphor: | 30 | mg |
| Schwefel: | 58 | mg |
| Zink: | 0,3 | mg |
| Kalorien | 12 | kcal | -8% | 13 | kcal |
| Brennwert | 50 | kJ | 55 | kJ | |
| Protein | 0,7 | g | -53% | 1,5 | g |
| Kohlenhydrate | 2,1 | g | -43% | 1,2 | g |
| - davon Zucker | 1,7 | g | 0,9 | g | |
| Fett | 0,1 | g | -50% | 0,2 | g |
| Ballaststoffe | 0,5 | g | 1 | g | |
| Wassergehalt | 95 | % | 95 | % | |
| Salz | 0,01 | g | 0,05 | g | |
| Natrium | 0 | g | 0,02 | g | |
| Vitamin A | 0,07 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin B1 | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B2 | 0,1 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin B6 | 0,04 | mg | 0,1 | mg | |
| Vitamin C | 3 | mg | 26 | mg | |
| Vitamin D | 0 | mg | 0 | mg | |
| Vitamin E | 0,06 | mg | 0,24 | mg | |
| Chlor | 37 | mg | 18 | mg | |
| Calcium | 16 | mg | 40 | mg | |
| Eisen | 0,3 | mg | 0,6 | mg | |
| Flour | 0,02 | mg | 0,02 | mg | |
| Kalium | 147 | mg | 144 | mg | |
| Kupfer | 0,1 | mg | 10 | mg | |
| Magnesium | 8 | mg | 11 | mg | |
| Phosphor | 24 | mg | 30 | mg | |
| Schwefel | 11 | mg | 58 | mg | |
| Zink | 0,2 | mg | 0,3 | mg |
Der Vergleich in Worten
Grundlage für den Vergleich sind die Nährwerte von Salatgurke und die Nährwerte von Chinakohl. Dabei bezieht sich die Gegenüberstellung auf 100g Salatgurke und 100g Chinakohl. Beide Nahrungsmittel gehören zur Gruppe Gemüse, Gemüseerzeugnis.
Im Vergleich liefert Salatgurke 8% weniger Energie als Chinakohl. Damit gibt Chinakohl 1,1 mal so viele Kalorien wie Salatgurke. In Zahlen sind das bei Salatgurke 12kcal und bei Chinakohl 13kcal. Das entspricht einem Brennwert von 50kJ und 55kJ.
Mit 0,7g Protein ist Salatgurke zu 53% proteinarmer. Chinakohl liefert dir 1,5g Protein. Das entpsicht einem zu 114% höheren Proteingehalt.
Bei 2,1g ist Salatgurke zu 75% mehr mit Kohlenhydraten bestückt als Chinakohl mit 1,2g.
Mit 1,7g wird dir bei Salatgurke 1,9 mal so viel Zucker geliefert. Das entspricht 89% mehr.
Der Anteil von Fett ist bei Salatgurke mit 0,1g geringer. 0,2g sind bei Chinakohl Fett. Damit ist Salatgurke zu 50% fettarmer als Chinakohl.
Auf der linken Seite liefert dir Salatgurke 0,01g Salz. Rechts erhälst du von Chinakohl Salz in der Menge von 0,05g.
Im Punkt Ballaststoffe schneidet Salatgurke mit 0,5g schlechter ab. Damit werden 50% weniger Ballaststoffe geliefert als bei Chinakohl. Die Menge an Ballaststoffen liegt hier bei 1g.
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